หายคาใจ! ฟักทองเป็นผักหรือผลไม้ ทำไมคนถึงเข้าใจผิด
"ฟักทองเป็นผักหรือผลไม้กันแน่" บางคนบอกว่าเป็นผักเพราะนำมาทำแกงเลียง ผัดไข่ หรือซุปคาวๆ แต่บางคนก็บอกว่าเป็นผลไม้เพราะมันมีเมล็ดอยู่ข้างในแถมยังมีรสชาติหวานมันคล้ายผลไม้ตระกูลแตง
"ฟักทองเป็นผักหรือผลไม้กันแน่" บางคนบอกว่าเป็นผักเพราะนำมาทำแกงเลียง ผัดไข่ หรือซุปคาวๆ แต่บางคนก็บอกว่าเป็นผลไม้เพราะมันมีเมล็ดอยู่ข้างในแถมยังมีรสชาติหวานมันคล้ายผลไม้ตระกูลแตง
"ผักลดไขมันในเลือด" ที่อุดมไปด้วยใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยดักจับไขมัน คอเลสเตอรอล และช่วยล้างทำความสะอาดหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ตัวช่วยกู้ชีพในวันที่นอนน้อย นอนดึก ตื่นเช้า กินอะไรให้สดชื่น? วันนี้เราคัด 7 อาหารและเครื่องดื่มใกล้ตัวที่จะช่วยปลุกสมอง เติมพลังงาน และคืนความสดใสให้ร่างกายพร้อมสู้ต่อได้ตลอดทั้งวันมาฝากกัน
พฤติกรรมการ "กินเร็ว เคี้ยวน้อย" กลายเป็นความคุ้นชินของคนยุคใหม่ แต่คุณรู้ไหมครับว่าการทานอาหารเร็วเกินไปเป็นสาเหตุหลักของอาการท้องอืด แน่นท้อง กรดไหลย้อน และจะทำให้น้ำหนักพุ่งโดยไม่รู้ตัว
คงเคยเกิดความสับสนเมื่อเห็นผักใบเขียวเส้นยาวๆ วางเรียงกันจนต้องตั้งคำถามว่า ต้นหอม กับ กุยช่าย ต่างกันยังไง เพราะผักทั้งสองชนิดนี้จัดอยู่ในพืชตระกูลหัวและตระกูลใกล้เคียงกัน
ความเครียดสะสมมักส่งผลให้ร่างกายอ่อนเพลีย อารมณ์ขุ่นมัว และนอนหลับยากโดยไม่รู้ตัว การหาวิธีผ่อนคลายสมองอย่างง่ายๆ ใกล้ตัวจึงเป็นสิ่งสำคัญ และหนึ่งในตัวช่วยที่เห็นผลทันใจก็คือ "เครื่องดื่มลดเครียด"
สำหรับคนที่ชอบเข้าครัวทำอาหารไทย คงเคยยืนลังเลหน้าแผงผักสดกันใช่มั้ย ใบแมงลัก กับ โหระพา ต่างกันยังไง เพราะผักทั้งสองชนิดนี้ มีลักษณะใบสีเขียวและกลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายคลึงกันมาก
วิธีล้างคราบไขมันในห้องครัว อย่างไรให้สะอาดเหนียวหลุดง่าย โดยไม่ต้องออกแรงขัดจนเหนื่อย วันนี้เรารวมสูตรเด็ดวัตถุดิบก้นครัวและเทคนิคทำความสะอาดลึกครบทุกจุดในครัวมาฝากกัน
หลายคนเดินตลาดสดคงเคยเกิดความสงสัยขึ้นมาเมื่อเห็นผลไม้ตระกูลพืชเปลือกแข็งวางเรียงกันแล้วแยกไม่ออกว่า ฟักทอง กับ น้ำเต้า เหมือนกันไหม วันนี้เราจะพาไปเจาะลึกวิธีแยกพืชทั้ง 2 ชนิดนี้ให้ออกกัน
สำหรับใครที่กำลังวางแผนจัดสวนหน้าบ้าน นี่คือบทสรุปข้อมูลพันธุ์ต้นไม้มงคล 30 ชนิด พร้อมมิติด้านความหมาย ประโยชน์ใช้สอย และหลักการเลือกปลูกให้เหมาะสมกับสถาปัตยกรรมบ้านของคุณ
กำลังมองหาตัวช่วยเร่งการเจริญเติบโตให้พืชพรรณในสวน คงเคยเห็นกระสอบหรือถุงปุ๋ยวางเรียงรายกันพร้อมตัวเลข 3 ชุดที่แตกต่างกัน เช่น 16-16-16, 46-0-0 หรือ 8-24-24 จนเกิดความสงสัยว่า ปุ๋ยเคมี มีกี่สูตร
เชื่อว่าหลายคนยังคงสับสนว่า "โปรไบโอติก vs พรีไบโอติก ต่างกันอย่างไร?" สองคำนี้คือสิ่งเดียวกันหรือไม่? ตัวไหนคือจุลินทรีย์ แล้วตัวไหนคืออาหารจุลินทรีย์
เลือกทาน "อาหารแก้กรดไหลย้อน" ที่มีฤทธิ์ช่วยลดกรด สมานแผลในกระเพาะอาหาร และย่อยง่าย จะช่วยหยุดยั้งไม่ให้กรดไหลย้อนกลับขึ้นมาทำลายหลอดอาหาร
ทาสแมวมือใหม่ต่างสงสัยกันมากที่สุดก็คือ ควรอาบน้ำแมว เดือนละกี่ครั้ง เพราะใจหนึ่งก็กลัวเจ้านายจะตัวเหม็น มีเชื้อโรคหรือเห็บหมัดสะสม แต่อีกใจก็กลัวว่าการจับแมวอาบน้ำบ่อยเกินไปจะทำให้แมวเครียด
สับสนกันไหมว่า คะน้า กับ กวางตุ้ง ต่างกันยังไง เพราะเมื่อวางเรียงข้างกัน โดยเฉพาะช่วงที่เป็นผักต้นเล็กๆ ใบสีเขียวเข้มและลำต้นของผักทั้งสองชนิดนี้ดูคล้ายกันมาก จนบางครั้งหยิบผิดหยิบถูก
เพียงแค่เลือกทาน "ผลไม้น้ำตาลน้อย ไฟเบอร์สูง" ที่นอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องนาน ดักจับไขมันและน้ำตาลแล้ว ยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายได้อย่างยอดเยี่ยม
เวลาเห็นเจ้านาย 4 ขา ตัวกลมป๊อก เดินตูดบิดเป็นลูกบอล เชื่อว่าทาสแมวหลายคนคงเอ็นดูในความน่ารักจ้ำหม้ำ แต่ในความน่ารักนั้น อาจมีความเสี่ยงทางสุขภาพซ่อนอยู่
คุณอาจจะเคยได้ยินหมอบอกว่า "ไขมันดีต่ำไป" หรือ "ไขมันเลวสูงเกินไป" จนเกิดความสงสัยว่า ไขมันดี กับ ไขมันเลว ต่างกันอย่างไร ในเมื่อทั้งคู่ก็ขึ้นชื่อว่าเป็น "ไขมัน" เหมือนกัน ทำไมตัวหนึ่งถึงมีประโยชน์
ความกังวลใจของทาสซ่อนอยู่ว่า "ขนมแมวเลีย ให้บ่อยแค่ไหนไตถึงไม่พัง" ให้กินวันละกี่ซองถึงจะไม่เสี่ยงเป็นโรคไต โรคอ้วน หรือโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ
หลายคนอาจเคยได้ยินคำแนะนำว่า อยากลดระดับกรดยูริก ให้เน้นทานผักมากๆ แต่ทราบหรือไม่ว่า ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่ดีต่อผู้มีกรดยูริกสูง เช็กลิสต์ผักเพิ่มยูริก และผักที่ช่วยลดกรดยูริก เพื่อให้คุณเลือกทานผักได้อย่างถูกต้อง