ปลาหมึก

วิธีล้างปลาหมึกไม่ให้คาว เคล็ดลับง่าย ๆ ที่ทำได้ในครัว

ล้างปลาหมึกให้นุ่ม ไม่คาว ด้วยวิธีง่าย ๆ จากของที่มีในครัว ทั้งเกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำมะนาว เคล็ดลับทำอาหารให้อร่อยและสะอาดกว่าเดิม

ปลาหมึกชุบแป้งทอด ซีฟู้ดทอดกรอบ ของทานเล่นแสนอร่อยรับช่วงปีใหม่

"ปลาหมึกชุบแป้งทอด" จะมีส่วนผสมอะไรบ้าง และวิธีทำอย่างไรไปดูกันเลย

วิธีทำหมึกหมักน้ำส้มยูซุย่าง น้ำยำวาซาบิ

ยำปลาหมึกไข่เนื้อแน่นหมักซีอิ๊วกับน้ำส้มยูซุก่อนย่าง ราดน้ำยำรสแซ่บผสมวาซาบิได้รสซาบซ่า เมนูที่ผสมผสานทั้งไทยและญี่ปุ่นเข้ากันได้อย่างลงตัว

ปลาหมึกยัดไส้นึ่งรสแซบ

ปลาหมึกกล้วย หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ยัดด้วยไส้ปลากรายที่ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว นำไปนึ่งจนสุกหอม ราดด้วยน้ำยำ รสแซ่บจัดจ้าน

จี๊ดจ๊าดไปกับหมึกไข่นึ่งมะนาว เมนูอร่อยแถมไม่อ้วน สูตรเด็ดโดยแม่ครัวฟรุ๊งฟริ๊ง Ching Can Cook จากเพจ

วิธีเลือกซื้ออาหารทะเลให้ได้ของสดใหม่

วิธีการเลือกซื้ออาหารทะเลนั้นเราจะสังเกตลักษณะต่างๆ ของอาหารได้ดังนี้

ปลาหมึกสอดไส้

วันนี้เอาใจคนรักอาหารทะเลค่ะ โดยเฉพาะปลาหมึกกับเมนู ' ปลาหมึกสอดไส้ ' มีวีธีขั้นตอนการทำอย่างไรตามมาดูเลยค่ะ

เมนูปลาหมึก

ช่วงนี้อยากจับปลาหมึกมาทำอาหารกันใช่มั้ยคะ? ป้าปลวกจัดให้ค่ะ เมนูปลาหมึก...