จี๊ดจ๊าดไปกับหมึกไข่นึ่งมะนาว เมนูอร่อยแถมไม่อ้วน สูตรเด็ดโดยแม่ครัวฟรุ๊งฟริ๊ง Ching Can Cook จากเพจ

 

ถึงเวลาน้ำหนักขึ้นทีไร ก็ถึงเวลาที่ต้องต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินซักตั้งค่ะ ลำพังจะได้ทานแค่เมนูจืดๆ อย่างแกงจืด ต้มจับฉ่าย ผัดผักทุกมื้อ ชีวิตคงน่าเบื่อไป วันนี้ชิ้งมีอีกหนึ่งเมนูสุขภาพแถมดีต่อรูปร่างสาวๆ มาฝากค่ะ Ching Can Cook ภูมิใจเสนอเมนู หมึกไข่นึ่งมะนาวจ้า 1 จานมีแคลอรี่ประมาณ 100 กิโลแคลอรี่เท่านั้น รู้แบบนี้แล้วอยากทานขึ้นมารึยังจ๊ะ

 .•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸

สำหรับสาวๆ ที่สนใจอยากลองทำเมนูนี้ทานนะคะเริ่มจากไปหาซื้อหมึกไข่ค่ะ เลือกตัวใหญ่ๆ นะคะ เพราะนึ่งแล้วจะหดลงประมาณ 35% เลยทีเดียว

ส่วนวัตถุดิบอื่นๆมีดังนี้ค่ะ

1. น้ำซุป

2. พริกสับละเอียด

3. กระเทียมสับละเอียด

4. น้ำมะนาว

5. น้ำเชื่อม

6. น้ำปลา

7. ขึ้นฉ่ายสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1 ตั้งน้ำซุปจนเดือด ปรุงรสด้วย พริกสับละเอียด กระเทียมสับละเอียด น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำปลา ชิมให้ได้รสชาติจัดจ้าน พักไว้

2 นำหมึกไข่ไปนึ่งจนสุก ยกขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นราดด้วยน้ำมะนาวที่ปรุงไว้ เวลาเสิร์ฟวางมะนาวฝานบางๆ และแต่งจานด้วยขึ้นฉ่าย

ชิ้งยังมีเมนูดีๆอีกมากมายที่อยากนำเสนอเพื่อนๆชาว sanook.com ยังไงก็ฝากติดตามผลงานด้วยนะคะ

 

ช่องทางอื่นๆที่ใช้ติดตามผลงานชิ้ง เว็ปรวบรวมสูตรอาหารกว่า 4ร้อยเมนู เข้าไปที่ www.ChingCanCook.com หรือโหลด Application ของAndroid ค้นหาคำว่า ChingCanCook โหลดฟรีไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ หรือติดตามชมรายการ “เชฟกระทะเล็ก” ของชิ้งได้ที่ www.youtube.com/ChingCanCook