วิธีเจียวกากหมูให้กรอบนาน รสชาติดี น้ำมันไม่ระเบิดหลายๆ คนชื่นชอบทาน "กากหมู" ซึ่งเป็นการนำเอาหนังหมูติดมันแข็งมาเจียวในกระทะร้อนๆ