สาวๆ คนไหนที่ตัดสินใจลดน้ำหนักแบบ IF หรือ Intermittent Fasting และต้องการมีรูปร่างที่ผอมเร็วพร้อมทั้งการมีสุขภาพที่ดี สิ่งสำคัญที่ต้องรู้ก็คือ อาหารที่ควรทานในช่วงของการลดน้ำหนัก เพราะอาหารถือเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้การลดน้ำหนักของเราได้ผล และวันนี้เราก็จะพามาดูอาหารที่ควรทานในช่วงลดน้ำหนักแบบ IF กันค่ะ
การทานอาหารที่ให้ไขมันดีแก่ร่างกาย มีส่วนช่วยลดระดับไขมันเลว และยังทำให้ระบบเผาผลาญในร่างกายดีขึ้นอีกด้วย ในส่วนของไขมันดีนั้นจะอุดมอยู่ในปลาทะเล อะโวคาโด น้ำมันมะกอก และน้ำมันมะพร้าว เป็นต้น
อาหารประเภทโปรตีนที่แนะนำให้สาวๆ ที่เลือกรูปแบบการลดน้ำหนักแบบ IF ได้ทานกันก็คือ ปลา อกไก่ ไข่ขาว ถั่ว และเมล็ดพืช ซึ่งอาหารประเภทนี้มีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยเร่งระบบการเผาผลาญ และอิ่มท้องได้นาน
3.อาหารที่มีโพรไบโอติกส์ร่างกายจะได้รับโพรไบโอติกส์จากการทานนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต ซึ่งสารอาหารชนิดนี้มีส่วนช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียภายในลำไส้ จึงช่วยให้การดูดซึมสารอาหารภายในร่างกายสะดวกมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้ดีอีกด้วย
การเลือกทานอาหารประเภทแป้งที่ไม่ขัดสี ช่วยให้การลดน้ำหนักได้ผลมากยิ่งขึ้น ซึ่งการลดน้ำหนักไม่จำเป็นที่จะต้องลดการทานคาร์โบไฮเดรตแต่อย่างใด เพียงแต่ต้องเลือกทานให้ดี ไม่ว่าจะเป็นข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี ข้าวโพด มัน หรือเผือก อาหารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินที่หลากหลาย
โฮลเกรนเป็นอาหารที่ทำให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพ เพราะเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์สูง อีกทั้งยังจัดเป็นอาหารประเภทแป้งไม่ขัดสีอีกด้วย การทานโฮลเกรนจะช่วยให้ร่างกายค่อยๆ ดูดซึมสารอาหาร จึงช่วยลดการกินจุบจิบได้ดี
6.ผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงไม่ว่าจะเป็นกล้วย แอปเปิล แคนตาลูป อะโวคาโด เมลอน ส้ม องุ่น หรือตระกูลเบอร์รี่ ล้วนอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ และที่สำคัญยังให้ปริมาณแคลอรีต่ำอีกด้วย
ผักผลไม้ฉ่ำน้ำที่แนะนำให้ทานคือ มะเขือเทศ แตงกวา และผักใบเขียวหลากชนิด ซึ่งผักผลไม้เหล่านี้ช่วยเติมน้ำเข้าสู่ร่างกาย ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น อีกทั้งยังช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้ง่าย
กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ หรือบร็อกโคลี จัดอยู่ในผักตระกูลกะหล่ำที่ให้ไฟเบอร์สูงแก่ร่างกาย และยังมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารและการขับถ่ายที่ปกติอีกเช่นกัน
แน่นอนว่าการดื่มน้ำเปล่าให้มากๆ คือสิ่งสำคัญที่ไม่ว่าจะเลือกลดน้ำหนักด้วยรูปแบบใดก็ไม่สามารถพลาดได้ เพราะน้ำมีส่วนช่วยให้กระบวนการต่างๆ ภายในร่างกายสามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น แถมยังสามารถดื่มได้ตลอดแม้จะอยู่ในช่วงที่ต้องอดอาหารก็ตาม
ทราบถึงอาหารทั้ง 9 ชนิดที่สามารถทานได้ในช่วงที่กำลังลดน้ำหนักด้วยรูปแบบ IF กันไปแล้ว ทั้งนี้สาวๆ ก็ยังสามารถทานขนมโปรดได้เหมือนเดิม เพียงแต่ต้องเลือกทานชนิดที่ให้ไขมันและแคลอรีต่ำ อย่างน้อยจะช่วยให้มีกำลังใจในการลดน้ำหนัก และไม่เป็นการทำลายแผนการลดน้ำหนักอีกด้วย