พล ตัณฑเสถียร

พล ตัณฑเสถียร ใหม่ล่าสุด

ใหม่ล่าสุด

ขนมครกพลพรรค

อาหารสูตรนี้ถูกดัดแปลงจากสูตรของทาโกยากิ โดยใช้สัดส่วนใกล้เคียงกัน แต่ปรับส่วนประกอบให้เป็นของที่เราคุ้นเคยและหาง่ายมากขึ้น จุดประสงค์ของสูตรนี้คืออยากให้เห็นว่าอาหารทุกอย่างสามารถปรับประยุกต์ได้

เค้กทีรามิสุ สูตรเด็ดจาก พล ตัณฑเสถียร

เค้กที่ได้แรงบันดาลใจมาจากทีรามิสุ ขนมยอดฮิตของอิตาลี โดยตัวเค้กมีลักษณะเป็นสปันจ์เค้กของอิตาลีที่เรียกว่า Genoise ส่วนตัวครีมก็เป็นคัสตาร์ดครีมวานิลา แต่มีชีสมาสคาโฟเน่ผสมเข้าไปด้วย