กระเทียมจะไม่งอกหรือขมถ้าเก็บไว้ในตำแหน่งนี้ในห้องครัว แน่นอนว่าไม่ใช่ในตู้เย็น
โดยทั่วไปแล้วการแช่เย็นกระเทียมสดไม่ใช่ความคิดที่ดี แต่กระเทียมจะไม่งอกหรือขมถ้าเก็บไว้ในตำแหน่งนี้ในห้องครัว
แท็ก
โดยทั่วไปแล้วการแช่เย็นกระเทียมสดไม่ใช่ความคิดที่ดี แต่กระเทียมจะไม่งอกหรือขมถ้าเก็บไว้ในตำแหน่งนี้ในห้องครัว
ถึงแม้การกินกระเทียมจะมีประโยชน์มากมาย แต่ถ้ากินมากเกินไปอาจเกิดผลเสียต่อร่างกาย มาดูข้อดี–ข้อควรระวัง และปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน
เมนูผัดผักหลายๆ อย่างมักจะขาดกระเทียมไม่ได้ การจะผัดกระเทียมก่อนหรือใส่ทีหลังนั้น จะส่งผลต่อรสชาติ สีสัน และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเป็นอย่างมาก
กระเทียมอุดมไปด้วยสารอาหารและช่วยป้องกันโรคได้ แต่แพทย์เตือนว่าผู้ที่กินกระเทียมไม่ถูกต้องอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและอาจทำให้โรคเรื้อรังแย่ลงได้
5 อาหารที่ควรกินเป็นประจำ เพื่อช่วย “ล้างพิษไต”
กระเทียมกินแบบสดๆ วันละ 1-2 กลีบ พร้อมดื่มน้ำตามมากๆ ผลลัพธ์ในร่างกายจะค่อยๆ ชัดเจนขึ้นใน 7 วัน
ผัก 3 อย่างกินทุกวันลดไขมันในเลือด กระเจี๊ยบ หน่อไม้ฝรั่ง กระเทียม ตัวช่วยสุขภาพหัวใจที่คุณไม่ควรมองข้าม
“หมดปัญหามือเหม็นกระเทียม-หัวหอม ด้วยช้อนสแตนเลสเพียง 30 วินาที!”
แค่ใช้ส้อม ก็ช่วยให้คุณสามารถแกะเปลือก กระเทียม กลีบเล็กๆ ที่แกะยากได้อย่างง่ายดายอีกด้วย
รวมเทคนิคปอกกระเทียมทีละเยอะๆ ให้เสร็จในไม่กี่วินาที ใช้อุปกรณ์ง่ายๆ ประหยัดเวลา เหมาะสำหรับทำอาหารในครัวเรือนและร้านอาหาร
เคล็ดลับการ เก็บกระเทียม ให้สวยสดเหมือนใหม่ และมีกลิ่นหอมฟุ้งไปได้นานถึง 1 ปี โดยมี 2 วิธีง่ายๆ ที่คุณสามารถเลือกทำตามได้ เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ใช้งานบ่อยและผู้ที่ซื้อมาเก็บไว้ใช้ในระยะยาว
5 ประโยชน์เด็ดของกระเทียมที่ไม่ควรมองข้าม! กระเทียมคือสุดยอดวัตถุดิบที่ควรใส่ในทุกมื้ออาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีและชีวิตที่แข็งแรงอย่างยั่งยืน
กระเทียมไทย และ กระเทียมจีน แต่ละชนิดก็มีคุณสมบัติและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป การเลือกใช้ให้เหมาะสมกับประเภทอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยยกระดับความอร่อยของจานโปรดของคุณได้อย่างแท้จริง
แจกสูตรทำขนมปังกระเทียมโฮมเมด ที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และยังได้ประโยชน์อีกด้วย
รู้ทันอันตรายจากกระเทียมเสีย! แนะนำวิธีเลือกกระเทียมที่ปลอดภัย ควรกินหรือควรทิ้ง พร้อมเคล็ดลับเก็บรักษาให้สดนานและปลอดรา
เจาะลึกน้ำมันกระเทียม พร้อมประโยชน์และข้อควรระวังใช้อย่างไรให้ปลอดภัยและได้ผลดีต่อร่างกาย รู้ไว้ก่อนตัดสินใจซื้อ
กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่หลายคนชอบใช้ในการทำอาหาร เพราะมีกลิ่นและรสชาติที่หอมฉุนเฉพาะตัว
กระเทียม เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในครัวของหลายๆ บ้าน ไม่ว่าจะเป็นการนำไปประกอบอาหารหรือใช้เป็นสมุนไพร
กระเทียมเป็นพืชล้มลุกในวงศ์พลับพลึง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Allium sativum
อาการเจ็บป่วยต่างๆ ถือว่าเป็นเรื่องธรรมชาติที่มนุษย์ทุกคนจะต้องเผชิญ แต่การต้องไปโรงพยาบาลและเสียค่ารักาาพยาบาลแพงๆ เป็นสิ่งที่ใครๆ ต่างไม่อยากจะเผชิญ