ซุปเปอร์ฟู้ดบำรุงสายตา อาหารดีเลอค่า 10 อย่างที่ไม่ควรพลาด!!
ในทุกๆ วันการใช้ชีวิตของคนเราที่ต้องทำงานหน้าจอคอมตลอดเวลา ไหนจะเล่นสมาร์ทโฟนบ่อยๆ จนทำให้ดวงตาได้รับความเสียหายจากแสงรังสีจอที่ผ่านมากระทบดวงตา ทำให้ดวงตาอ่อนล้าและเสื่อมสภาพได้ง่าย ในวันนี้เราจึงหยิบซุปเปอร์ฟู้ดบำรุงสายตาชั้นเยี่ยมมาฝากถึง 10 ชนิด เป็นอาหารบำรุงสุขภาพดวงตาได้ดีทั้งสิ้น แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเต็มๆ อีกด้วย มาดูกันดีกว่าค่ะว่ามีอาหารใดบ้าง
1.ไข่
โดยเฉพาะในไข่แดงซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินเอที่มีส่วนในการบำรุงสุขภาพดวงตาได้อย่างโดยตรง ไข่นั้นยังอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีนซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคตาที่มักเกิดขึ้นตามช่วงวัยได้
2.พริกหยวก
พริกหยวกที่มีด้วยกันหลากหลายสีสัน ล้วนเป็นแหล่งของวิตามินเอและซีทั้งสิ้น ซึ่งวิตามินเอจะช่วยในการบำรุงสายตา ในขณะที่วิตามินซีจะทำหน้าที่ป้องกันดวงตาจากการเกิดต้อกระจก นอกจากนี้ พริกหยวกยังมีวิตามินบี 6 ลูทีน ซีแซนทีน เบต้าแคโรทีนและไลโคปีนที่ดีต่อสุขภาพดวงตาอย่างมากอีกด้วย
3.อัลมอนด์
เมล็ดอัลมอนด์เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่มีส่วนช่วยบำรุงสายตา และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ สังกะสีรวมถึงวิตามินอีที่จะช่วยชะลอภาวะจอประสาทตาเสื่อมสภาพ ทานเป็นประจำวันละ 1 กำมือ ดีต่อสุขภาพดวงตาอย่างแน่นอน
4.แซลมอน
ปลาแซลมอนเป็นแหล่งของ DHA ซึ่งสารอาหารดังกล่าวเป็นกรดที่มีอยู่ในจอประสาทตานั่นเอง โดยจะช่วยป้องกันอาการตาแห้งได้เป็นอย่างดี และยังมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่จะช่วยบำรุงสุขภาพดวงตาได้ด้วยเช่นกัน
5.มันเทศ
ในมันเทศเป็นแหล่งของวิตามินเอซึ่งถือเป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทต่อการบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อม ต้อหินและป้องกันการเกิดอาการตาแห้งได้ นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันการติดเชื้อในดวงตาจนทำให้ตาอักเสบขึ้นได้อีกด้วย
6.แครอท
แครอทมีวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนและลูทีนที่ออกฤทธิ์ดูแลสุขภาพดวงตาได้อย่างโดยตรง ช่วยบำรุงกระจกตาให้สดใส และป้องกันไม่ให้เซลล์ภายในดวงตาถูกทำลายได้ นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันโรคตาบอดในเวลากลางคืนได้อีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ ลูทีนยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของจอประสาทดวงตาและช่วยป้องกันการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมได้เป็นอย่างดีทีเดียว
7.ผักใบเขียว
เป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ลูทีนและสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วยบำรุงสายตาได้ดีเช่นกัน แนะนำผักบร็อกโคลี่ ตำลึง ผักบุ้ง ผักโขมและผักปวยเล้ง
8.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี
โดยเฉพาะโกจิเบอร์รีและบลูเบอร์รี เป็นผลไม้ที่ดีต่อการบำรุงสายตา ช่วยป้องกันสายตาไม่ให้เสื่อมสภาพและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่จะช่วยป้องกันเซลล์ในดวงตาไม่ให้ได้รับการทำลายด้วยเช่นเดียวกัน
9.อะโวคาโด
เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยลุทีน เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 6 และวิตามินซี สารอาหารต่างๆ เหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีความสำคัญกับสุขภาพดวงตาของคนเราทั้งสิ้น โดยจะช่วยปกป้องดวงตาจากอาการตาฝ้าฟาง และชะลอการเสื่อมสภาพของตาตามช่วงวัยได้
10.ชา
ชาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เปี่ยมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยมีคุณสมบัติป้องกันไม่ให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายรวมถึงเซลล์ของดวงตาได้รับการทำลาย และยังสามารถป้องกันการก่อตัวของต้อกระจก รวมถึงภาวะจอประสาทตาเสื่อมได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว ชาดำหรือชาอู่หลงก็ไม่ควรพลาดทั้งสิ้น
10 อาหารบำรุงสายตาเหล่านี้ล้วนเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ดีต่อสายตาอย่างดีเยี่ยม เลือกสรรหาได้จากธรรมชาติรอบตัวเราโดยตรง แถมยังบำรุงสุขภาพร่างกายในด้านอื่นๆ ได้อีกด้วย ดีแบบนี้พลาดในการทานบ่อยๆ คงไม่ได้ซะแล้ว
