5 ถั่วโปรตีนสูง กินเล่นได้ไม่รู้สึกผิด ช่วยให้อิ่มนาน เหมาะกับคนคุมน้ำหนัก

ใครกำลังมองหาของกินเล่นที่ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น ลองเลือก ถั่วโปรตีนสูง มาเป็นหนึ่งในตัวเลือก เพราะถั่วหลายชนิดมีทั้งโปรตีนและใยอาหาร ซึ่งช่วยให้อิ่มและลดโอกาสกินจุกจิกระหว่างวันได้ แต่ควรกินในปริมาณพอเหมาะ และเลือกแบบไม่ทอด ไม่เคลือบน้ำตาล และไม่ปรุงเค็มจัด

5 ถั่วโปรตีนสูง อิ่มนาน ไฟเบอร์ดี ตัวช่วยสำหรับคนคุมน้ำหนัก

อัลมอนด์

1. อัลมอนด์

อัลมอนด์มีทั้งโปรตีน ใยอาหาร และไขมันไม่อิ่มตัว จึงเหมาะสำหรับกินเป็นของว่างระหว่างวัน ช่วยให้อิ่มได้นานขึ้น และยังมีวิตามินอีและแร่ธาตุหลายชนิด

แนะนำ: เลือกอัลมอนด์อบไม่เติมเกลือหรือน้ำตาล แทนแบบเคลือบรสหรือทอด

พิสตาชิโอ

2. พิสตาชิโอ

พิสตาชิโอเป็นถั่วที่มีโปรตีนและใยอาหาร อีกทั้งยังมีไขมันไม่อิ่มตัว การเลือกกินในปริมาณเหมาะสมจึงเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนจากขนมหวานมาเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

แนะนำ: เลือกแบบอบและไม่ปรุงรส หากซื้อแบบมีเปลือกจะช่วยให้ใช้เวลากินนานขึ้นและควบคุมปริมาณได้ง่ายขึ้น

วอลนัท

3. วอลนัท

วอลนัทมีโปรตีน ใยอาหาร และไขมันไม่อิ่มตัว โดยเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ชนิด ALA จึงเป็นถั่วที่มีสารอาหารหลากหลาย เหมาะสำหรับเพิ่มในมื้ออาหารหรือกินเป็นของว่าง

แนะนำ: กินคู่กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือใส่ในสลัด แทนการนำไปทำขนมหรือเมนูที่มีน้ำตาลสูง

ถั่วลิสง

4. ถั่วลิสง

ถั่วลิสงเป็นแหล่งโปรตีนที่หากินง่ายและราคาไม่สูง นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีใยอาหาร ไขมันไม่อิ่มตัว และแร่ธาตุหลายชนิด จึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างที่ช่วยให้อิ่มระหว่างมื้อ

แนะนำ: เลือกถั่วลิสงอบหรือต้มแบบไม่เติมเกลือ แทนถั่วลิสงทอดหรือถั่วเคลือบน้ำตาล

ถั่วเหลือง

5. ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในถั่วที่มีโปรตีนสูง และเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีกรดอะมิโนจำเป็นหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีใยอาหารและสารอาหารอื่น ๆ จึงสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย

แนะนำ: เลือกเต้าหู้ นมถั่วเหลืองสูตรไม่เติมน้ำตาล หรือถั่วเหลืองต้ม เพื่อเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร

กินถั่วอย่างไรให้เหมาะกับคนคุมน้ำหนัก?

แม้ถั่วจะมีโปรตีนและสารอาหารที่ดี แต่ก็ให้พลังงานค่อนข้างสูง จึงไม่ควรกินแบบเพลิน ๆ จากถุงใหญ่ ควรแบ่งใส่ภาชนะเป็นปริมาณเล็ก ๆ ก่อนกิน และเลือกถั่วที่ ไม่ทอด ไม่เคลือบน้ำตาล และไม่ปรุงเค็มจัด

ที่สำคัญ ถั่วไม่ได้มีคุณสมบัติ “สลายไขมันหน้าท้อง” โดยตรง แต่การเลือกอาหารที่มีโปรตีนและใยอาหาร รวมถึงควบคุมปริมาณอาหารโดยรวม สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมน้ำหนักได้

สรุป: หากอยากหาอาหารว่างที่กินแล้วอยู่ท้อง ลองเลือกอัลมอนด์ พิสตาชิโอ วอลนัท ถั่วลิสง หรือถั่วเหลืองในปริมาณที่เหมาะสม และเน้นชนิดที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด ก็เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าขนมหวานหรือขนมขบเคี้ยวหลายชนิด