รวมผลไม้วิตามินซีสูง 7 ชนิด ปลูกง่ายในบ้าน ประโยชน์เพียบ เสริมภูมิคุ้มกัน

ใครว่าอยากได้วิตามินซีต้องพึ่งผลไม้นำเข้าแพง ๆ เท่านั้น? จริง ๆ แล้วเราสามารถปลูกผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ๆ ไว้ในบ้านได้ง่าย ๆ ไม่ต้องมีพื้นที่เยอะก็ทำได้ แถมยังได้ผลผลิตสดใหม่ ปลอดสาร เคล็ดลับดีต่อสุขภาพและกระเป๋าสตางค์ในเวลาเดียวกัน มาดูกันว่า 7 ผลไม้วิตามินซีสูง ที่คุณปลูกเองได้มีอะไรบ้าง

7 ผลไม้วิตามินซีสูงที่ปลูกง่ายในบ้าน

1. หม่อน (Mulberry)
   ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง ปลูกในกระถางหรือแปลงเล็ก ๆ ได้ ให้ผลเร็วใน 3–6 เดือน เหมาะกับแสงแดดครึ่งวันถึงเต็มวัน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
   
   
2. ตะลิงปิง
   ผลไม้พื้นบ้านไทยที่มีวิตามินซีสูงมาก รสเปรี้ยวจัด นิยมใส่ยำหรือทำน้ำจิ้ม สามารถปลูกเป็นไม้พุ่มหรือปลูกในกระถางขนาดใหญ่ ชอบแดดจัด น้ำปานกลาง
   
   
3. ฝรั่งพันธุ์กิมจู
   ฝรั่งเป็นผลไม้วิตามินซีสูงที่ปลูกง่าย ติดผลเร็ว มีรสหวานอมฝาด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวให้กระจ่างใส
   
   
4. ส้มจี๊ด
   เป็นพืชในตระกูลส้มที่ปลูกในกระถางได้ง่ายมาก ใช้ทำเครื่องดื่มแก้ไอ หรือใส่ในน้ำสมุนไพร กลิ่นหอม เปลือกบาง วิตามินซีสูงกว่าส้มหลายเท่า
   
   
5. เชอร์รี่ไทย (Acerola Cherry)
   หนึ่งในแหล่งวิตามินซีธรรมชาติที่ดีที่สุด ปลูกในกระถางหรือพื้นดินก็ได้ ผลดก ขนาดเล็ก เหมาะทำสมูทตี้หรือกินสด
   
   
6. มะขามป้อม
   มีวิตามินซีสูงมากเกิน 20 เท่าของส้มช่วยบำรุงเลือด บำรุงผิว และชะลอวัย ปลูกง่ายในดินร่วนซุย แสงแดดจัด พื้นที่ไม่ต้องกว้างมากก็ปลูกได้
   
   
7. มะม่วงหาวมะนาวโห่
   ผลสีแดงอมชมพู ให้วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ปลูกเป็นพุ่มหรือไม้ประดับก็ได้ ผลสุกกินได้ ช่วยบำรุงเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน

เคล็ดลับการปลูกและดูแลผลไม้ให้ได้วิตามินซีสูงเต็มที่

• ควรปลูกในที่ที่มีแดดอย่างน้อยวันละ 4–6 ชั่วโมง
• ดินควรระบายน้ำดี ไม่ชื้นแฉะเกินไป
• ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักสม่ำเสมอ
• เลือกเก็บเกี่ยวผลไม้ตอนสุกจัด เพื่อให้ได้ปริมาณวิตามินซีสูงที่สุด
• หลีกเลี่ยงการพ่นยาหรือสารเคมีช่วงออกผล

ปลูกผลไม้วิตามินซีสูงไว้ในบ้านดีอย่างไร 

การปลูกผลไม้วิตามินซีสูงเองที่บ้านไม่เพียงแต่ประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ยังมั่นใจได้ในความสดใหม่และปลอดสารเคมี วิตามินซีจากธรรมชาติสามารถดูดซึมได้ดี และช่วยลดโอกาสเสี่ยงของไข้หวัด ภูมิแพ้ ไปจนถึงความเครียดสะสมจากอนุมูลอิสระ

การมีผลไม้วิตามินซีสูง ปลูกอยู่ที่บ้านนอกจากจะสะดวกต่อการบริโภค ยังสร้างความเพลิดเพลินในชีวิตประจำวัน และช่วยลดค่าใช้จ่ายในระยะยาว เพราะผลไม้เหล่านี้ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลมากและเก็บกินได้จริง แค่เริ่มต้นจากต้นเล็ก ๆ ในกระถาง ก็เป็นก้าวสำคัญสู่สุขภาพที่ดีในแบบยั่งยืน

อ่านเพิ่มเติม

• 7 ผักผลไม้วิตามินซีสูงปรี๊ดที่นักกำหนดอาหารชาวญี่ปุ่นแนะนำ! กินแทนมะนาวเหลืองได้
• 7 ผลไม้วิตามินซีสูง ช่วยต้านหวัด เสริมภูมิคุ้มกัน