แจกสูตร "น้ำจิ้มหมูกระทะ" กินคู่กับหมูร้อนๆ รับรองอร่อยเพลินง่ายได้จากที่บ้าน!

หมูกระทะ เป็นเมนูยอดฮิตเมนูหนึ่งของคนไทย โดยสามารถทำไว้กินเองที่บ้านได้ไม่ยาก หรือจะไปกินร้านนอกบ้านก็ได้ และมีหลายสูตร หลายตำรับให้ได้ลองชิมกัน แต่ด้วยสถานการณ์ปัจจุบัน การทานอาหารนอกบ้านแต่ละครั้งก็สร้างความกังวลได้ไม่น้อยเลย

วันนี้ ในบ้าน จึงจะมาแนะนำสูตร “น้ำจิ้มหมูกระทะ” เพื่อให้เพื่อน ๆ สามารถทานเมนูหมูกระทะที่บ้านได้อย่างปลอดภัย พร้อมกับมีน้ำจิ้มรสเด็ดไว้ทานคู่อีกด้วย

 

โดยน้ำจิ้มสูตรนี้ เป็นสูตรของผู้ใช้บัญชี Tiktok @gingubpa ไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันเลยจ้า…

ส่วนผสม

1. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
2. ซอสพริกศรีราชา 1 ถ้วยตวง
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
8. งาขาวตามชอบ
9. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
11. ผักชีเพิ่มความหอม
12. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
    
    

วิธีทำ

เริ่มจากใส่น้ำเปล่าลงไป เปิดไฟอ่อน ๆ

 

 

ตามด้วยซอสพริก

 

 

จากนั้นก็ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

 

 

ตามด้วยซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

ใส่งาขาวตามชอบ

 

 

เพิ่มความเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว

 

 

พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มความจัดจ้าน

 

สุดท้ายใส่ผักชีเพิ่มความหอมและความสวยงาม

 
พักไว้ให้เย็น จากนั้นก็พร้อมทานคู่กับหมูกระทะแล้ว!
 

ชมคลิป