เพิ่งจะรู้!! 1 สิ่งที่สาวกรีก "ผสมในกาแฟ" คือเคล็ดลับเอวเพรียวบาง ลดพุง-บำรุงหัวใจ

เคล็ดลับสาวกรีกเติม "ทาฮินี" ในกาแฟช่วยลดพุง-บำรุงหัวใจ เผยคุณประโยชน์สุดพีคที่ช่วยให้อิ่มนานและเร่งการเผาผลาญ

ชาวกรีกมีวิธีการดูแลรูปร่างและสุขภาพหัวใจที่น่าสนใจ โดยการเติมวัตถุดิบเพียงชนิดเดียวลงในกาแฟ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้เข้มข้นขึ้น แต่ยังมีสรรพคุณในการช่วยลดน้ำหนักและป้องกันโรคร้ายแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อมูลสำคัญของสูตรกาแฟนี้:

• การเติม "ทาฮินี" (Tahini) หรือครีมงาคั่วบดลงในกาแฟ ช่วยเสริมสร้างสุขภาพและดูแลรูปร่าง

• ทาฮินีอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและปกป้องระบบหัวใจ

• ขั้นตอนการเตรียมทำได้ง่ายและสามารถนำวัตถุดิบนี้ไปประยุกต์ใช้ในเมนูอาหารอื่นได้หลากหลาย

ทาฮินี: ขุมทรัพย์แห่งสารอาหารในหนึ่งช้อนชา

กาแฟมีสรรพคุณในการเร่งระบบเผาผลาญและลดความอยากอาหารอยู่แล้ว แต่การเติมทาฮินีลงไปช่วยยกระดับการดูแลสุขภาพไปอีกขั้น ทาฮินีเปรียบเสมือนระเบิดวิตามินที่ประกอบไปด้วย:

• วิตามินและแร่ธาตุ: วิตามินกลุ่มบี, วิตามินอี, แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, ทองแดง, ฟอสฟอรัส และซีลีเนียม

• ไขมันดี: กรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6

• สารต้านอนุมูลอิสระ: สารกลุ่มฟลาโวนอยด์และฟีนอล ซึ่งมีส่วนช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุของโรคมะเร็ง อัลไซเมอร์ และพาร์กินสัน

การบริโภคทาฮินีเป็นประจำยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ปกป้องระบบหลอดเลือดและหัวใจ นอกจากนี้ ปริมาณใยอาหารที่สูงยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี เพิ่มความรู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น ลดการกินจุกจิกระหว่างวันซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการลดน้ำหนัก

วิธีการเตรียมกาแฟทาฮินีฉบับทำเองได้ง่าย

ขั้นตอนการเตรียมไม่มีความยุ่งยาก เพียงชงกาแฟแก้วโปรดตามปกติ พักไว้ให้อุณหภูมิลดลงเล็กน้อย จากนั้นเติม ทาฮินี 1 ช้อนชา ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ข้อแนะนำเพิ่มเติม:

• สามารถทำทาฮินีเองได้ที่บ้านโดยการนำงาคั่วมาบดจนละเอียดเป็นเนื้อครีม

• หากเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ควรเลือกชนิดที่ไม่ผสมน้ำมันหรือเกลือเพิ่มเติม

• ทาฮินียังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ราดบนขนมหวาน ใส่ในฮัมมัส (Hummus) ทำซอสพาสต้า หรือใช้ทาขนมปังแทนเนยเพื่อสุขภาพ

การเติมทาฮินีหรือครีมงาขาวบดลงในกาแฟจะให้รสชาติที่หอมมันคล้ายถั่วแต่มีความเข้มข้นกว่า เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงการใส่นมหรือครีมเทียมทั่วไป นอกจากจะได้ประโยชน์เรื่องการคุมหิวแล้ว ยังได้สารอาหารบำรุงสมองและกระดูกจากงาไปพร้อมกันในแก้วเดียว

• แพทย์เตือน!! ดื่มกาแฟใส่ "สิ่งนี้" ระวังแก้วโปรดเปลียนเป็นพิษ "ทำลายหัวใจ" ทรุดไม่รู้ตัว
• เลิกด่วน! 5 เครื่องดื่ม ตัวการเพิ่ม "กรดยูริก" เสี่ยงเก๊าท์-ไตวาย ข้อแรกใครก็คิดไม่ถึง