มันม่วงฟิลิปปินส์ หรือ อูเบ (Ube) ทำไมถึงกลายเป็นอาหารสุขภาพยอดฮิตมันม่วงฟิลิปปินส์ หรือ อูเบ (Ube): ราชินีแห่งหัวมัน กับกระแสอาหารสุขภาพที่ต้องลอง