คุณประโยชน์เหลือเชื่อจากน้ำเอนไซม์ผลไม้

วันนี้แวะมาเอาใจสาวๆ ที่หลงรักกับการกินผลไม้เป็นชีวิตจิตใจ แวะมาบอกให้รู้ว่าผลไม้ที่กินอยู่นั้น สามารถนำไปทำน้ำเอนไซม์ใช้เป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย เพียงแต่ต้องผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนและให้สะอาดด้วยค่ะ

อยากรู้กันแล้วใช่ไหมละคะว่าผลไม้อะไรบ้าง และแต่ละชนิดสามารถนำไปเป็นยารักษาโรคภัยไข้เจ็บอะไรได้บ้าง ถ้างั้นตามไปอ่านพร้อมๆ กันเลยค่ะ

1.แอปเปิ้ล - แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีสาระสำคัญ เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ นั่นก็คือ เพคติน ซึ่งมีกรด 2 ชนิด ได้แก่ กรดมาลิคและกรดทาร์ทาริก ทั้งสองเป็นกรดมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมันในร่างกาย นอกจากนี้ แอปเปิ้ลยังมีสรรพคุณที่น่าสนใจนั่นก็คือ ช่วยบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด ลดความดัน ช่วยฆ่าเชื้อไวรัส และช่วยกระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระได้ด้วย สำหรับน้ำเอนไซม์ที่ได้จากการหมักผลแอปเปิ้ลนั้น มันสามารถป้องกันเลือดที่ออกตามไรฟันได้ แค่นั้นยังไม่พอ มันยังต่อต้านเซลล์มะเร็งทรวงอก บำรุงเหงือกและฟันให้แข็งแรงได้ด้วยค่ะ

2.มะม่วงดิบและมะม่วงสุก - มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีไขมันอิ่มตัว มีโซเดียม และคอเลสเตอรอล ที่สำคัญมะม่วงยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามีนบี 6 รวมถึงโพแทสเซียม สังกะสี และแมกนีเซียม นอกจากนี้ มะม่วงยังมีเบต้าแคโรทีน แอสตรากาลิน เควอซิทิน และกรดโฟลิก ซึ่งทั้งหมดล้วนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง เพราะสามารถช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง เกิดภาวะเสื่อมของอวัยวะต่างๆ ที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระ และป้องกันไม่ให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย

สำหรับน้ำเอนไซม์ที่ได้จากการหมักมะม่วงนั้น แบ่งออกเป็น 2 ประเภทด้วยกัน นั่นคือ ในส่วนของน้ำเอนไซม์ที่ได้จากการหมักมะม่วงดิบนั้น สามารถรักษาเหงือกและฟันให้แข็งแรง ทำให้ผิวพรรณสวยงามเปล่งปลั่ง ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก ช่วยบำรุงเลือด และป้องกันต้อกระจก ส่วนน้ำเอนไซม์ที่ได้จากการหมักมะม่วงสุกนั้น สามารถนำมารักษาริดสีดวงทวาร ป้องกันมะเร็งลำไส้ และช่วยกำจัดอนุมูลอิสระให้หมดไปได้ด้วยค่ะ

3.พุทรา - พุทราเป็นผลไม้ที่ประกอบไปด้วยเส้นใยอาหาร มีส่วนช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว แถมยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย ดังนั้น พุทราจึงเหมาะกับสาวๆ ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะมีคาร์โบเดรตซึ่งทำหน้าที่ในการให้พลังงานแก่ร่างกายเพื่อใช้ในการทำกิจกรรมต่างๆ อีกด้วย ที่น่าสนใจคือ ในเนื้อพุทราขนาด 100 กรัม อุดมไปด้วยวิตามินซี 44 มิลกิกรัม ซึ่งหลายคนทราบดีว่า วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต้านอนุมูลอิสระให้แก่ร่างกาย สำหรับน้ำเอนไซม์ที่ได้จากการหมักพุทรานั้น มีส่วนช่วยในการแก้อาการร้อนในและแก้ฟกช้ำดำเขียวนั่นเองค่ะ

สำหรับ 3 ผลไม้น่าทานที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หากนำไปหมักเป็นน้ำเอนไซม์ สามารถนำมารักษาโรคได้ดีเลยใช่ไหมละคะ อย่างไรก็ดี การเลือกบริโภคอาหารและผลไม้สด ย่อมเป็นการป้องกันโรคภัยต่างๆ ได้ดีกว่าแน่นอน แต่หากต้องเผชิญกับการเป็นโรคต่างๆ ก็อย่าลืมนำผลไม้ชนิดเหล่านี้มาหมักทำเป็นยากันนะคะ