เพิ่งรู้! ฝรั่งห้ามกินกับอะไร? จับคู่ผิดน้ำตาลในเลือดพุ่ง

ฝรั่ง ถือเป็นหนึ่งในผลไม้ยอดฮิตของคนรักสุขภาพและคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ เคี้ยวเพลิน แถวยังอุดมไปด้วยวิตามินซีสูงปรี๊ดที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง หลายคนสงสัยว่า "ฝรั่งห้ามกินกับอะไร?"

ฝรั่งห้ามกินกับอะไร

1. อาหารที่มีแก๊สสูง (น้ำอัดลม,ถั่ว,นมเปรี้ยว)

• เหตุผล: ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีสารแทนนิน และมีใยอาหาร ชนิดไม่ละลายน้ำค่อนข้างสูง หากเราทานฝรั่งร่วมกับอาหารหรือเครื่องดื่มที่กระตุ้นให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร เช่น น้ำอัดลม หรือผลิตภัณฑ์จากนมปริมาณมาก สารแทนนินจะไปทำให้ระบบย่อยทำงานช้าลง ประกอบกับแก๊สในกระเพาะ ทำให้เกิดอาการแน่นท้อง ท้องอืด และปวดมวนท้องได้ง่าย
• วิธีแก้: ควรทานฝรั่งห่างจากมื้ออาหารหลัก หรือห่างจากเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง

2. อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง สำหรับ ผู้ป่วยโรคไต

• เหตุผล: ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีแร่ธาตุ โพแทสเซียม อยู่ในระดับที่ค่อนข้างสูง สำหรับคนปกติ โพแทสเซียมจะช่วยควบคุมความดันโลหิต แต่สำหรับ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรษ ที่ไตไม่สามารถขับแร่ธาตุส่วนเกินออกได้ การกินฝรั่งร่วมกับผลไม้โพแทสเซียมสูงชนิดอื่น (เช่น กล้วย ทุเรียน หรือน้ำมะพร้าว) ในมื้อเดียวกัน อาจทำให้เกิดภาวะ "โพแทสเซียมในเลือดสูง"  ส่งผลให้ใจสั่น กล้ามเนื้ออ่อนแรง และหัวใจเต้นผิดจังหวะ ซึ่งอันตรายมาก
• วิธีแก้: ผู้ป่วยโรคไตควรจำกัดปริมาณการทานฝรั่ง ไม่ทานถี่เกินไป และเลี่ยงการจับคู่กับผลไม้โพแทสเซียมสูง

3. พริกเกลือหวาน 

• เหตุผล: ข้อนี้เป็นเรื่องของพฤติกรรมการกินที่ทำลายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว ฝรั่งรสชาติจืดและอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้นิยมทานคู่กับพริกเกลือ แต่อย่าลืมว่าในพริกเกลือมีทั้ง น้ำตาลและโซเดียม ปริมาณมหาศาล การกินฝรั่งเพื่อลดน้ำหนักแต่จิ้มพริกเกลือแบบจัดเต็ม จะเปลี่ยนจากผลไม้เฮลตี้เป็นตัวการทำให้ตัวบวมน้ำ ความดันโลหิตสูง และน้ำหนักพุ่งแทน
• วิธีแก้: ทานฝรั่งสดแบบไม่จิ้มเลยดีที่สุด หรือหากต้องการจิ้ม ให้แตะเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ทิ้งท้าย "ฝรั่งห้ามกินกับอะไร" แท้จริงแล้วไม่ได้มีข้อห้ามร้ายแรงกับคนสุขภาพปกติครับ แต่สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคไต หรือผู้ที่มีระบบลำไส้อ่อนแอ การหลีกเลี่ยงการทานเมล็ดฝรั่ง และการระวังไม่ทานคู่กับอาหารที่ย่อยยากหรือโพแทสเซียมสูง ถือเป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยเซฟร่างกายของคุณไม่ให้ทำงานหนักเกินไป