ใช้ผิดมาตลอดชีวิต! เผยเคล็ดลับ "หักตะเกียบไม้" ให้ตรงเป๊ะ ไม่เป็นเสี้ยน

ตะเกียบไม้หักไม่เท่ากัน แค่เปลี่ยนวิธีจับ เคล็ดลับง่าย ๆ ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้

เวลาที่ใช้ตะเกียบไม้แบบใช้แล้วทิ้ง หลายคนน่าจะเคยเจอปัญหาหักออกมาแล้วไม่เท่ากัน ฝั่งหนึ่งหนาฝั่งหนึ่งบาง หรือบางทีก็หักเบี้ยวจนมีเสี้ยนไม้โผล่ออกมาทิ่มมือ ทำให้จับไม่ถนัดและเสียอารมณ์ระหว่างมื้ออาหาร

แต่รู้หรือไม่ว่า ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่าย ๆ เพียงแค่เราเปลี่ยนทิศทางและองศาในการจับตอนหักตะเกียบเท่านั้น ซึ่งจากการทดลองหักตะเกียบจริงเกือบ 20 คู่ พบว่าวิธีนี้ช่วยให้ตะเกียบแยกออกจากกันได้อย่างสมบูรณ์แบบและเท่ากันเป๊ะอย่างน่าทึ่ง

วิธีเดิม ๆ ที่คุ้นเคย ทำไมหักทีไรก็เบี้ยวทุกที?

โดยปกติแล้ว คนส่วนใหญ่มักจะถือตะเกียบใน "แนวตั้ง" แล้วใช้มือทั้งสองข้างดึงแยกออกจากกันไปทางซ้ายและขวา ซึ่งการออกแรงในลักษณะนี้ ความหนักเบาของมือแต่ละข้างมักจะไม่เท่ากัน ทำให้แรงกดไปตกอยู่ที่ฝั่งใดฝั่งหนึ่ง ส่งผลให้รอยแยกของไม้เบี่ยงเบนจนตะเกียบทั้งสองซีกไม่สมมาตรกัน

แม้ว่าจะไม่ได้เบี้ยวทุกครั้ง แต่หากดวงไม่ดีเจอเนื้อไม้ที่มีความหนาแน่นไม่เท่ากัน ก็จะทำให้ตะเกียบหักออกมาดูไม่สวยงามและใช้งานยากทันที

เคล็ดลับอยู่ที่ "แนวนอน" เปลี่ยนมุมปุ๊บตรงเป๊ะปั๊บ

เคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะช่วยให้ตะเกียบไม้แยกออกอย่างสวยงามคือการเปลี่ยนมาถือตะเกียบใน "แนวนอน" ให้ขนานไปกับพื้นโต๊ะ จากนั้นให้ใช้มือทั้งสองข้างค่อย ๆ ออกแรงดึงแยกออกจากกันในทิศทาง "บนและล่าง" แทนแนวซ้ายขวา

วิธีนี้จะช่วยกระจายแรงกดลงบนเนื้อไม้ได้อย่างสม่ำเสมอเท่ากันทั้งสองฝั่ง เมื่อเปรียบเทียบผลลัพธ์ระหว่างการหักแนวตั้งแบบเดิม กับการหักแนวนอนแบบใหม่ จะเห็นความแตกต่างได้อย่างชัดเจนว่า ตะเกียบที่หักในแนวนอนจะแยกออกจากกันเป็นเส้นตรงสวยงามและไม่มีเสี้ยนไม้โผล่ออกมาเลย

รูปแบบการจับหักตะเกียบ	ทิศทางการออกแรง	ผลลัพธ์ที่ได้
จับตะเกียบในแนวตั้ง (วิธีทั่วไป)	ดึงแยกออกด้านซ้าย-ขวา	แรงกดไม่เท่ากัน มีโอกาสเบี้ยวสูง และอาจเกิดเสี้ยนไม้
จับตะเกียบในแนวนอน (วิธีแนะนำ)	ดึงแยกออกด้านบน-ล่าง	แรงกระจายสม่ำเสมอ ตะเกียบแยกเท่ากันตรงเป๊ะ ใช้งานง่าย

เปิดจุดโฟกัสสำคัญ ตำแหน่งการวางมือก็มีผล

จากการทดลองหักตะเกียบซ้ำ ๆ เกือบ 20 คู่ เพื่อหาความแม่นยำเพิ่มเติม พบว่า "ตำแหน่งของมือ" บนตัวตะเกียบก็ส่งผลต่อความง่ายในการหักเช่นกัน หากเราจับตรงกลางตะเกียบค่อนไปทางด้ามจับเล็กน้อย จะช่วยให้เราออกแรงดึงได้ง่ายและนุ่มนวลที่สุด

ในทางกลับกัน หากจับค่อนไปทางปลายตะเกียบที่ใช้คีบอาหาร แม้จะหักง่ายแต่ตะเกียบมักจะไม่ค่อยสามัคคีกันและมีโอกาสเบี้ยวได้ง่าย ส่วนการจับที่ปลายด้ามจับมากจนเกินไปจะทำให้ต้องใช้แรงนิ้วมือมากเกินความจำเป็น

สรุปทริคเล็ก ๆ ที่ช่วยให้มื้ออาหารราบรื่นขึ้น

เพียงแค่เราใส่ใจกับองศาและตำแหน่งในการจับตะเกียบเพิ่มขึ้นอีกสักนิด จากการถือแนวตั้งเปลี่ยนเป็นแนวนอนขนานพื้น แล้วดึงแยกบนล่าง คุณก็จะได้ตะเกียบไม้ที่ตรงสวยพร้อมใช้งาน ทริคเล็ก ๆ ในชีวิตประจำวันแบบนี้ นอกจากจะช่วยเพิ่มความสะดวกในการรับประทานอาหารแล้ว ยังช่วยเสริมบุคลิกภาพที่ดีบนโต๊ะอาหาร และลดความเสี่ยงที่จะโดนเสี้ยนไม้ตำมือได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

แหล่งอ้างอิง

1. Grape