.jpg?ip/crop/w670h402/q80/webp)
ในยุคที่หลายคนหันมาใส่ใจสุขภาพและความปลอดภัยของอาหาร การปลูกผักกินเองกลายเป็นทางเลือกยอดนิยม โดยเฉพาะการ ปลูกผักในกล่องโฟม ซึ่งเป็นวิธีที่ทำได้ง่าย ใช้พื้นที่น้อย และไม่ต้องลงทุนมาก เหมาะกับครอบครัวที่อาศัยอยู่ในคอนโดหรือบ้านที่มีพื้นที่จำกัด
กล่องโฟมมีข้อดีหลายอย่างที่เหมาะสำหรับการปลูกผักในบ้าน เพราะมีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายสะดวก วางได้ทั้งบนระเบียง ดาดฟ้า หรือหน้าบ้าน อีกทั้งวัสดุโฟมยังช่วยเก็บความชื้นได้ดี ทำให้ผักเติบโตได้แม้ในช่วงอากาศร้อน
นอกจากนี้ กล่องโฟมยังสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้จากกล่องผลไม้หรืออาหารทะเลเก่า จึงช่วยลดขยะและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การปลูกผักในกล่องโฟมยังช่วยให้เราควบคุมกระบวนการปลูกได้เองทั้งหมด ไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีตกค้าง ผักที่ได้จะสด กรอบ และมีรสชาติดีกว่าซื้อจากตลาด พร้อมมอบความมั่นใจให้ทุกมื้อของครอบครัว
ปลูกผักในกล่องโฟม
ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่จะปลูกในกล่องโฟมได้ดี แต่มีหลายชนิดที่ปลูกง่าย โตไว และให้ผลผลิตต่อเนื่อง เหมาะสำหรับมือใหม่ที่เริ่มทำสวนครัว
ปลูกผักในกล่องโฟม ก่อนปลูกควรเจาะรูเล็ก ๆ ที่ก้นกล่องเพื่อระบายน้ำ ป้องกันรากเน่า ส่วนดินควรเป็นดินปลูกสำเร็จรูปหรือผสมเองโดยใช้ดินร่วนกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตราส่วนเท่ากัน การรดน้ำควรทำตอนเช้าหรือเย็น หลีกเลี่ยงการรดน้ำแรงเกินไปจนดินชะออกนอกกล่อง
สำหรับแต่ละชนิดผัก ควรเลือกตำแหน่งปลูกให้เหมาะ เช่น ผักบุ้งและผักกาดควรได้รับแสงเต็มวัน ส่วนผักสลัดและผักชีควรวางในที่มีแสงรำไร เพื่อให้ใบเขียวสวยและไม่เหี่ยวเฉา
การ ปลูกผักในกล่องโฟม ไม่เพียงช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ยังทำให้ได้กินผักปลอดสาร สดใหม่จากสวนของตัวเอง เหมาะสำหรับคนเมืองที่มีพื้นที่จำกัดและอยากใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ทั้งยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยลดความเครียดและสร้างความสุขให้กับครอบครัวได้อีกด้วย
อ่านเพิ่มเติม: