10 ผลไม้ที่ช่วยแก้ท้องผูก กินปุ๊บ ถ่ายคล่องปั๊บ!

อาการท้องผูกเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยและสร้างความอึดอัดไม่น้อย แต่การแก้ไขไม่ได้ยากอย่างที่คิด การเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้อง โดยเฉพาะผลไม้ที่มีกากใยสูง เป็นวิธีที่ง่ายและปลอดภัยที่จะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น Sanook จะมาดูกันว่ามีผลไม้อะไรบ้างที่ช่วยแก้ท้องผูกได้อย่างเห็นผล

ผลไม้ที่มีกากใยสูง ตัวช่วยชั้นดีของระบบขับถ่าย

การที่ร่างกายจะขับถ่ายได้คล่องนั้นจำเป็นต้องมีกากใยอาหาร (fiber) ที่มากพอ ซึ่งจะทำหน้าที่เหมือนไม้กวาดช่วยทำความสะอาดลำไส้ และเพิ่มปริมาณอุจจาระให้มีน้ำหนักมากขึ้น ซึ่งกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้เป็นปกติ ผลไม้ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม

• มะละกอสุก: เป็นผลไม้ขึ้นชื่อที่ช่วยเรื่องการขับถ่าย เพราะมีเอนไซม์ปาเปน (Papain) ที่ช่วยย่อยโปรตีน และมีกากใยสูงมาก
• แก้วมังกร: มีกากใยสูงและมีเมือก (mucilage) ที่ช่วยหล่อลื่นลำไส้ ทำให้การขับถ่ายง่ายขึ้น
• ฝรั่ง: แม้เนื้อจะแข็งแต่ส่วนของเมล็ดและเนื้อฝรั่งมีกากใยชนิดไม่ละลายน้ำ (insoluble fiber) ที่ช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระ
• สับปะรด: มีเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ช่วยย่อยอาหารและมีใยอาหารสูง
• กล้วยน้ำว้า: โดยเฉพาะกล้วยที่สุกงอม จะมีเพคติน (Pectin) ที่เป็นกากใยชนิดละลายน้ำ ช่วยให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างราบรื่น
• ลูกพรุน: เป็นราชาแห่งการแก้ท้องผูก เพราะมีกากใยสูงมากและซอร์บิทอล (Sorbitol) ซึ่งเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
• มะขาม: มีกรดทาร์ทาริกและกรดซิตริกที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายธรรมชาติ
• แอปเปิล: มีเพคตินสูง โดยเฉพาะที่เปลือก การกินแอปเปิลทั้งเปลือกจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขับถ่าย
• ส้ม: มีกากใยและน้ำเยอะ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้อุจจาระและกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้
• สตรอว์เบอร์รี: อุดมไปด้วยกากใยและน้ำในปริมาณสูง ซึ่งช่วยในการขับถ่ายและป้องกันภาวะขาดน้ำ

กินอย่างไรให้ได้ผลดีที่สุด?

เพื่อให้ผลไม้เหล่านี้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำดังนี้

• ดื่มน้ำตามเยอะๆ: กากใยจะทำงานได้ดีต้องมีน้ำเป็นตัวช่วย ยิ่งดื่มน้ำเยอะ กากใยก็จะยิ่งพองตัวและช่วยให้อุจจาระนุ่มขึ้น
• ไม่ปอกเปลือก (ถ้าเป็นไปได้): ผลไม้หลายชนิดมีกากใยสูงที่เปลือก เช่น แอปเปิลและฝรั่ง การกินทั้งเปลือกที่ล้างสะอาดแล้วจะช่วยเพิ่มปริมาณกากใยได้มาก
• กินเป็นประจำสม่ำเสมอ: การแก้ท้องผูกที่ดีที่สุดคือการป้องกัน การกินผลไม้เหล่านี้เป็นประจำจะช่วยรักษาสมดุลของระบบขับถ่ายได้ในระยะยาว

การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม: นอกจากการกินผลไม้แล้ว การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การดื่มน้ำให้เพียงพอ และการไม่กลั้นอุจจาระเมื่อรู้สึกปวด ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณบอกลาปัญหาท้องผูกได้อย่างถาวร