เปลือกมะละกอ: สารพัดคุณประโยชน์ทั้งงานบ้าน และความงามที่คุณคาดไม่ถึง

หลายคนเมื่อกินมะละกอเสร็จ มักทิ้ง "เปลือกมะละกอ" ไปอย่างไม่ใยดี หารู้ไม่ว่าเจ้าเปลือกบางๆ ที่ดูไร้ค่านี้ แท้จริงแล้วอุดมไปด้วยเอนไซม์ papain (ปาเปน) รวมถึงวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประโยชน์เกินคาด ทั้งในงานบ้านและการดูแลความงาม วันนี้เราจะมาไขความลับของเปลือกมะละกอ ที่จะเปลี่ยนของเหลือใช้ให้กลายเป็นเคล็ดลับเด็ดที่ช่วยประหยัดเงินและเพิ่มความสะดวกสบายให้ชีวิตคุณ

เคล็ดลับจากเปลือกมะละกอในงานบ้าน

คุณสมบัติการย่อยโปรตีนของเอนไซม์ปาเปนและฤทธิ์ในการทำความสะอาดตามธรรมชาติ ทำให้เปลือกมะละกอกลายเป็นตัวช่วยชั้นยอดในงานบ้าน

• หมักเนื้อให้นุ่ม: ปาเปนในเปลือกมะละกอมีฤทธิ์ในการย่อยสลายเส้นใยโปรตีนในเนื้อสัตว์ เพียงแค่นำเปลือกมะละกอดิบมาห่อหรือวางบนชิ้นเนื้อสัตว์ (หมู เนื้อ ไก่) ทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที (ไม่ควรนานเกินไปเพราะเนื้อจะเละ) จากนั้นล้างออกให้สะอาดก่อนนำไปปรุงอาหาร จะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เหมาะสำหรับเนื้อที่เหนียว หรือการทำสเต๊ก หมูกระทะ
• ขจัดคราบไหม้ติดก้นหม้อ/กระทะ:คราบไหม้ฝังแน่นที่ก้นหม้อก้นกระทะทำความสะอาดยากใช่ไหม? ลองใช้เปลือกมะละกอดิบด้านในที่มียางและเนื้อติดอยู่เล็กน้อย ถูลงบนคราบไหม้ให้ทั่ว ทิ้งไว้สักพัก (ประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง) จากนั้นใช้ฟองน้ำขัดออก คราบไหม้จะอ่อนตัวลงและหลุดออกง่ายขึ้น เอนไซม์ปาเปนจะช่วยย่อยสลายโมเลกุลของคราบที่ติดแน่น
• ทำความสะอาดเครื่องเงินหรือเครื่องประดับโลหะ:สำหรับเครื่องเงินที่หมองคล้ำ หรือเครื่องประดับโลหะอื่นๆ ที่เริ่มซีดจาง ลองใช้เปลือกมะละกอด้านในถูเบาๆ หรือแช่ทิ้งไว้ในน้ำที่ผสมเปลือกมะละกอสับละเอียดสักพัก แล้วล้างออกและเช็ดให้แห้ง เอนไซม์ในเปลือกมะละกอสามารถช่วยขจัดคราบสกปรกและทำให้เครื่องประดับกลับมาเงางามได้ (ควรทดสอบกับจุดเล็กๆ ก่อนทำทั่วทั้งชิ้น)

เคล็ดลับจากเปลือกมะละกอในงานความงาม

ด้วยคุณสมบัติในการย่อยเซลล์ผิวที่ตายแล้ว รวมถึงวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เปลือกมะละกอมีประโยชน์ต่อผิวพรรณ

• มาส์กหน้าผลัดเซลล์ผิว (อ่อนโยน): ปาเปนในเปลือกมะละกอสามารถช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วได้อย่างอ่อนโยน ทำให้ผิวดูกระจ่างใสขึ้น เพียงนำเปลือกมะละกอดิบด้านในมาปั่นรวมกับน้ำผึ้งเล็กน้อย (เพื่อให้ได้เนื้อเนียนและเพิ่มความชุ่มชื้น) นำมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ควรทดสอบกับผิวบริเวณเล็กๆ ก่อนเพื่อป้องกันการแพ้ หรือระคายเคือง โดยเฉพาะผู้ที่มีผิวบอบบาง
• ลดรอยด่างดำบนผิว: สารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ในเปลือกมะละกออาจช่วยลดเลือนรอยด่างดำ จุดด่างดำ หรือรอยคล้ำบนผิวได้ นำเปลือกมะละกอดิบด้านในมาถูเบาๆ บนบริเวณที่มีปัญหา หรือแปะทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างออก ทำเป็นประจำจะช่วยให้รอยจางลง
• บำรุงเท้าให้นุ่มเนียน: สำหรับส้นเท้าที่แห้งแตก หรือผิวเท้าที่หยาบกร้าน ลองใช้เปลือกมะละกอดิบที่มียางและเนื้อติดอยู่เล็กน้อย นำมาถูวนๆ บริเวณส้นเท้าหรือผิวเท้าที่หยาบกร้าน ทิ้งไว้สัก 10-15 นาที แล้วล้างออก จะช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกไป ทำให้ผิวเท้านุ่มเนียนขึ้น

ข้อควรระวังในการใช้เปลือกมะละกอ

• เลือกมะละกอดิบหรือกึ่งสุกกึ่งดิบ: เอนไซม์ปาเปนจะทำงานได้ดีที่สุดในมะละกอดิบหรือมะละกอที่ยังไม่สุกเต็มที่ หากเป็นมะละกอสุกมาก เอนไซม์จะลดน้อยลง
• ระวังยางมะละกอ: ยางมะละกออาจทำให้บางคนเกิดอาการแพ้ หรือระคายเคืองผิวได้ ควรทดสอบกับผิวบริเวณเล็กๆ ก่อน โดยเฉพาะเมื่อใช้กับผิวหน้า หากมีอาการคัน แดง หรือแสบร้อน ให้รีบล้างออกทันที
• ล้างทำความสะอาดให้ดี: หลังใช้เปลือกมะละกอกับเนื้อสัตว์หรืออุปกรณ์ ควรล้างทำความสะอาดให้หมดจด
• เก็บรักษา: เปลือกมะละกอที่ใช้แล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่นาน ควรใช้ให้หมดภายใน 1-2 วัน

จากของเหลือในครัวที่ถูกมองข้าม เปลือกมะละกอมีประโยชน์ทั้งในงานบ้านและความงาม นี่คือการประยุกต์ใช้ทรัพยากรธรรมชาติให้เกิดประโยชน์สูงสุด และยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ครั้งต่อไปที่คุณกินมะละกอ อย่าเพิ่งทิ้งเปลือก ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปใช้ แล้วคุณจะประหลาดใจกับประโยชน์เกินคาดของมัน