ส้มจี๊ดไม่ได้เป็นแค่ต้นไม้มงคล เผยสรรพคุณสุดจี๊ดที่คุณอาจไม่รู้

ใครคิดว่าส้มจี๊ดมีดีแค่ปลูกประดับหรือเสริมโชคลาภเท่านั้น บอกเลยว่าไม่จริง เพราะสรรพคุณทางยาของส้มจี๊ดดีต่อร่างกายหลายด้านมาก

รู้จักส้มจี๊ดผลไม้รสเปรี้ยวที่มากกว่าความมงคล

ส้มจี๊ด เป็นต้นไม้พุ่มขนาดเล็กในวงศ์ส้ม ผิวผลสีเขียวอมเหลืองหรือส้ม รสเปรี้ยวจัด นิยมปลูกเป็นไม้มงคลตามความเชื่อว่าจะเรียกโชคลาภ เงินทอง และช่วยปัดเป่าสิ่งไม่ดี หลายบ้านนิยมปลูกไว้หน้าบ้านหรือริมรั้ว

นอกจากเรื่องความมงคลแล้ว ส้มจี๊ดยังมีทั้งสรรพคุณยาและคุณค่าทางโภชนาการ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์ และกรดอินทรีย์ตามธรรมชาติ

สารอาหารและสรรพคุณเด่นของส้มจี๊ด

อุดมด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลส้มจี๊ดขนาดเล็กแต่เปี่ยมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด ลดการอักเสบ และชะลอวัยได้

แก้ไอบรรเทาเจ็บคอขับเสมหะ

ในตำรับสมุนไพรไทยส้มจี๊ด นิยมใช้แก้ไอเรื้อรัง ขับเสมหะ เพราะรสเปรี้ยวและน้ำมันหอมระเหยในผิวผลจะช่วยละลายเสมหะ ทำให้ชุ่มคอ

กระตุ้นการย่อย ลดจุกเสียด แน่นท้อง

เมื่อทานส้มจี๊ดหลังอาหารหนัก ช่วยให้กระเพาะทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการท้องอืด จุกเสียด เหมาะกับผู้ที่ระบบย่อยไม่ดีหรือชอบกินของมัน ของทอด

ลดกลิ่นปากและดูแลช่องปาก

ตำรับพื้นบ้านบางพื้นที่จะเคี้ยวเปลือกส้มจี๊ด หรือนำไปดองเกลือ ช่วยระงับกลิ่นปาก ลดเชื้อโรคในช่องปากได้

วิธีใช้และกินส้มจี๊ดให้ได้ประโยชน์สูงสุด

คั้นเป็นน้ำดื่มผสมน้ำผึ้ง

คนโบราณจะคั้นน้ำส้มจี๊ด ผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย ช่วยให้ดื่มง่ายขึ้นและบรรเทาอาการไอได้ดียิ่งขึ้น

ดองเกลือหรือน้ำผึ้งเก็บไว้ใช้

นิยมนำผลส้มจี๊ดมาดองเกลือหรือน้ำผึ้ง เวลามีอาการไอหรือเสียงแหบจะได้อมทีละลูก ช่วยให้คอโล่ง

เปลือกแห้งทำชาสมุนไพร

เปลือกส้มจี๊ด สามารถตากแห้งแล้วชงเป็นชา ดื่มแทนน้ำระหว่างวันช่วยย่อยอาหาร ลดกลิ่นปาก และได้สารต้านอนุมูลอิสระด้วย

ใช้ปรุงอาหารเพิ่มรสเปรี้ยว

ในครัวส้มจี๊ดยังนำมาปรุงอาหารได้ เช่น บีบน้ำใส่ต้มยำหรือยำต่าง ๆ แทนมะนาว ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวจัดจ้านพร้อมได้สรรพคุณทางยาไปในตัว

ส้มจี๊ดกับข้อควรระวัง

แม้ส้มจี๊ดจะมีสรรพคุณดีต่อร่างกาย แต่รสเปรี้ยวจัดอาจไม่เหมาะกับผู้มีโรคกระเพาะหรือกรดไหลย้อน เพราะอาจทำให้แสบท้องได้ง่าย และหากจะใช้ในรูปแบบยาสมุนไพร ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเพื่อความปลอดภัย