Oatmeal กับ Overnight Oat ต่างกันอย่างไร แบบไหนเหมาะกับคุณ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารเช้าอย่าง Oatmeal และ Overnight Oat ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพและความสะดวกในการเตรียม มาดูกันว่า Oatmeal และ Overnight Oat แตกต่างกันอย่างไร และควรเลือกทานแบบไหนให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง

Oatmeal คืออะไร

Oatmeal คือ อาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ตนำไปต้มจนสุก ได้เนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติอ่อน สามารถเติมส่วนผสมต่าง ๆ เช่น ผลไม้ ถั่ว หรือเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้ Oatmeal มักเป็นอาหารเช้าที่ให้พลังงานสูง ช่วยให้อิ่มท้องนานและเหมาะกับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ

Overnight Oat คืออะไร

Overnight Oat คือข้าวโอ๊ตที่นำไปแช่ในของเหลว เช่น นมหรือน้ำเปล่า โดยไม่ผ่านการต้ม แค่แช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน เมล็ดข้าวโอ๊ตจะดูดซึมน้ำและนิ่มลงจนสามารถทานได้ในตอนเช้า สะดวกมากสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัดในตอนเช้า และยังสามารถเตรียมล่วงหน้าได้หลายวัน

ความแตกต่างระหว่าง Oatmeal และ Overnight Oat

• วิธีการเตรียม: Oatmeal ต้องผ่านการต้มด้วยความร้อน ส่วน Overnight Oat ใช้วิธีการแช่เย็นโดยไม่ต้องใช้ความร้อน
  
  
• เนื้อสัมผัส: Oatmeal มีเนื้อสัมผัสนุ่ม ละลายในปาก ส่วน Overnight Oat จะหนึบกว่าเล็กน้อย เพราะไม่ผ่านการปรุงสุก
  
  
• เวลาเตรียม: Oatmeal ใช้เวลาปรุงไม่นาน ส่วน Overnight Oat ต้องเตรียมล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งคืน

Oatmeal หรือ Overnight Oat เลือกทานแบบไหนดี

หากคุณชอบทานอาหารเช้าแบบอุ่น ๆ และมีเวลาในการปรุง Oatmeal คือทางเลือกที่ตอบโจทย์ แต่ถ้าต้องการความสะดวก รวดเร็ว และสามารถเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า Overnight Oat คือคำตอบที่เหมาะสม ไม่ว่าจะเลือกแบบไหน ทั้ง Oatmeal และ Overnight Oat ก็ล้วนเป็นตัวเลือกที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่มีประโยชน์

อ่านเพิ่มเติม

• Overnight Oat คืออะไร? ทำไมถึงฮิตในกลุ่มคนรักสุขภาพ