จับคู่ 4 กลุ่ม "ผลไม้" กินกับ "กาแฟ" แล้วดี เสริมรสชาติ ได้ประโยชน์ทวีคูณ

กาแฟที่คุณดื่มทุกวันนั้นมีอะไรมากกว่าที่คุณเห็นอย่างแน่นอน กาแฟจากทั่วโลกมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแต่ละภูมิภาค ด้วยรสชาติและระดับความเป็นกรดที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของเมล็ดกาแฟที่คุณกำลังดื่ม คุณจะสังเกตได้ถึงกลิ่นผลไม้ที่คุ้นเคย ซึ่งมีตั้งแต่รสเปรี้ยวของผลไม้รสเปรี้ยวไปจนถึงผลไม้ตระกูลเบอร์รีสีเข้ม เทรนด์ใหม่ที่เราสังเกตเห็นคือการเติมผลไม้ลงในกาแฟเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับกาแฟแก้วโปรดของคุณ มาร่วมเดินทางไปกับเราเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการจับคู่ผลไม้กับกาแฟเพื่อสร้างประสบการณ์กาแฟสุดพิเศษ

การรู้ว่าควรเติมผลไม้ชนิดใดลงในกาแฟของคุณเป็นสิ่งสำคัญในการทำความเข้าใจว่ารสชาติจะเสริมกันอย่างไร วัตถุประสงค์คือการเน้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีอยู่ในเมล็ดกาแฟอยู่แล้ว โดยเติมผลไม้เพื่อเน้นและเสริมรสชาติโดยรวมของกาแฟ

4 กลุ่มผลไม้กินกับกาแฟแล้วได้ประโยชน์ทวีคูณ

1.ผลไม้ตระกูลส้ม

ผลไม้ตระกูลส้มมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้ทุกวัน การเติมส้มแผ่น ส้มคาร่าคาร่า ส้มแมนดาริน หรือส้มเกรปฟรุต ลงในกาแฟที่คุณชง จะช่วยเน้นและเสริมรสชาติเปรี้ยวอมหวานให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ระวังอย่าใส่มากเกินไป มิฉะนั้นกาแฟของคุณอาจมีรสขม เนื่องจากความเป็นกรดจะกลบรสหวานธรรมชาติของผลไม้

2.ผลไม้ตระกูล Stonefruit

ผลไม้ตระกูล Stonefruit เป็นแหล่งวิตามิน A, B-complex, C, E และ K ที่ยอดเยี่ยม และยังดีต่อภูมิคุ้มกันและสุขภาพหัวใจ ลูกพีช พลัม และเนคทารีนจะเพิ่มความหวานละมุนคล้ายกลิ่นดอกไม้ให้กับกาแฟของคุณ เมื่อเลือกผลไม้ตระกูล Stonefruit โปรดจำไว้ว่าพันธุ์สีขาวของผลไม้ตระกูล Stonefruit จะให้กลิ่นดอกไม้ที่โดดเด่นกว่า ในขณะที่พันธุ์สีเหลืองจะให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว

3.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี

ผลไม้ตระกูลเบอร์รีอัดแน่นไปด้วยทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดี ระดับคอเลสเตอรอล และการควบคุมการอักเสบ ด้วยระดับสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ที่สูง สตรอว์เบอร์รี แบล็กเบอร์รี ราสเบอร์รี และบลูเบอร์รีจะเพิ่มความหวานฉ่ำให้กับกาแฟของคุณโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม กีวีและกูสเบอร์รีจะเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานน้อยกว่า ซึ่งอาจเน้นรสชาติที่สดชื่นในกาแฟที่คุณไม่เคยสังเกตมาก่อน

4.กล้วย

กล้วยดีต่อสุขภาพหัวใจและระบบย่อยอาหาร อุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินบี 6 และแมกนีเซียม เมื่อเติมกล้วยลงในกาแฟ กล้วยจะช่วยลดความเป็นกรดของกาแฟ เพิ่มความหวานตามธรรมชาติ และให้รสชาติที่เนียนนุ่มละมุน

• 5 อาหารแนะนำกินคู่กับ "กาแฟดำ" ช่วยลดน้ำหนักอย่างเห็นผล และรวดเร็ว
• "กาแฟ" ไม่ควรกินคู่กับอาหารอะไรบ้าง ส่งผลต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด