ชวนมารู้จัก Carnivore Diet วิธีลดน้ำหนักที่เน้นกินเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ

หลายคนอาจจะสงสัยว่า Carnivore Diet คืออะไร และวิธีลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet คือรูปแบบการลดน้ำหนักที่เน้นและลดการกินอาหารประเภทใด ผลดีและผลเสียจากการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้มีอะไรบ้าง วันนี้เราจะชวนสาวๆ มาทำความเข้าใจกันให้มากขึ้นค่ะ

Carnivore Diet คืออะไร

Carnivore Diet คือ การลดน้ำหนักที่เน้นการกินเนื้อสัตว์ รวมถึงการกินไข่ นม เนย สมุนไพร และเครื่องเทศ ซึ่งเป็นการลดน้ำหนักที่งดกินผักและผลไม้ทุกชนิด ทั้งนี้การลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet ยังเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่แพทย์ใช้ในการรักษาผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ หรือโรคที่ทำให้เกิดอาการอักเสบในร่างกาย โดยเฉพาะโรคพุ่มพวง ในส่วนของการกินแบบวิธีลดน้ำหนัก Carnivore Diet จะเน้นการกินที่พออิ่ม กินเมื่อหิว และหยุดกินทันทีเมื่อรู้สึกอิ่ม โดยที่การกินจะไม่กำหนดปริมาณแคลอรีแต่อย่างใด แถมยังไม่จำกัดชั่วโมงการกินอาหารอีกด้วย ซึ่งหลังๆ ร่างกายจะเริ่มรู้สึกอิ่มเร็ว และกินได้ในปริมาณที่น้อยลง เนื่องจากร่างกายเริ่มเข้าสู่ภาวะคีโตสิส หรือภาวะที่ร่างกายของคนเราเริ่มเผาผลาญไขมันที่เก็บสะสมมานานเพื่อใช้เป็นพลังงานนั่นเอง

Carnivore Diet กับอาหารที่กินได้

สำหรับอาหารที่สามารถกินได้ในช่วงของการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet นั้นจะเน้นที่การกินเนื้อสัตว์ โดยแนะนำให้สาวๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้กินอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด อาหารทะเล ไข่ เครื่องในสัตว์ เครื่องเทศ สมุนไพร เนยแท้ ชีส วิปครีมจากนมวัว กาแฟดำ เกลือ น้ำเปล่า กะปิแท้ น้ำปลาแท้ และน้ำซุปจากการต้มกระดูก

Carnivore Diet กับอาหารที่กินไม่ได้

สำหรับอาหารที่สาวๆ ควรหลีกเลี่ยงหรืองดไปเลยจะดีมากในช่วงที่กำลังลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet คือ ผักและผลไม้ทุกชนิด ธัญพืชชนิดต่างๆ ข้าวทุกชนิด พืชประเภทหัว ขนมปัง เค้ก คุ้กกี้ อาหารจำพวกเส้น น้ำผลไม้ น้ำตาล หญ้าหวาน ชา น้ำอัดลม นม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ข้อดีของการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet

สำหรับข้อดีของการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet เป็นการลดน้ำหนักที่ช่วยตัดแคลอรีจากอาหารที่มีน้ำตาลสูง โดยเฉพาะอาหารจำพวกเบเกอร์รีหรือน้ำหวานทุกชนิด อีกทั้งการกินอาหารในรูปแบบนี้ยังช่วยรักษาอาการซึมเศร้า โรควิตกกังวล โรคข้อ โรคอ้วน และโรคเบาหวานได้ดี นอกจากนี้ในปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยใดๆ ที่กล่าวถึงผลกระทบจากการกินแบบ Carnivore Diet ดังนั้นจึงถือว่าเป็นรูปแบบการลดน้ำหนักที่น่าสนใจและปลอดภัยต่อร่างกายได้

ข้อเสียของการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet

ในส่วนของข้อเสียจากการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet นั้น แน่นอนว่าต้องยอมรับในเรื่องของการขาดสารอาหารบางชนิด เนื่องจากร่างกายจะไม่ได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ทำให้เกิดอาการท้องผูกเนื่องจากขาดไฟเบอร์ ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา คอเลสเตอรอลในเลือดสูง ขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป เสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรัง โดยเฉพาะโรคไตและโรคความดันโลหิตสูง

สำหรับสาวๆ ที่สนใจจะลดน้ำหนักด้วยวิธี Carnivore Diet ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสียก่อนจะดีมาก เพราะบางครั้งร่างกายอาจต้องการสารอาหารที่ครบถ้วน หรือไม่สามารถขาดสารอาหารบางชนิดที่การลดน้ำหนักด้วยรูปแบบนี้ไม่สามารถให้ได้