วิธีทำไมโลเย็น เครื่องดื่มย้อนวันวาน “ไมโลโรงเรียน”
ไมโลโรงเรียน ใครเกิดทันยกมือขึ้น รถเร่หรือถังนมสะพายหลังจากไมโลที่บริการไมโลเย็น ๆ ใส่แก้วกระดาษใบเล็กแจกเด็ก ๆ สมัยก่อน นับเป็นของหวานแสนประทับใจอย่างหนึ่งในยุคนั้น เทียวเติมกันคนละสองแก้วสามแก้ว เชื่อว่าอารมณ์นี้ยังเป็นภาพจำวันวานของใครหลายคน แต่แม้จะผ่านมากี่สิบปี ไมโลเย็นๆ ก็ยังเป็นแก้วโปรดของคนมากมายจนถึงปัจจุบัน ว่าแล้วก็ต้องลองจัดไมโลเย็นๆ สักแก้วตามรอยสูตรไมโลโรงเรียนที่ให้รสชาติเข้มข้นกว่าเดิม (ตามความเหมาะสมของช่วงวัย) ไปค่ะ ไปชงกัน!
วัตถุดิบ ไมโลเย็น ไมโลโรงเรียน
- ผงไมโล 50 กรัม
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- นมข้นจืด 30 มิลลิลิตร
- น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
วิธีทำ ไมโลเย็น ไมโลโรงเรียน
1. ผสมผงไมโล ชงกับน้ำร้อนจนผงไมโลละลายดี
2. เติมนมข้นหวานและนมข้นจืด ชงผสมให้เข้ากัน
3. ใช้ช้อนชงผสมจนเย็นตัว จากนั้นนำเข้าช่องพรีส 15 นาที (ความอร่อยอยู่ตรงนี้ แช่ให้เย็นก่อนอร่อยกว่าชงเสร็จร้อน ๆ แล้วเทใส่แก้วน้ำแข็งเลยนะ)
4. ใครชอบเข้มข้น ดื่มเย็น ๆ ไม่เติมน้ำแข็งได้เลย แต่ถ้าอยากให้ชื่นใจสุด ๆ เทใส่แก้วน้ำแข็งเพิ่มความฉ่ำแบบสุดขั้ว
5. พร้อมดื่มแล้วค่ะ ไมโลเย็น ไมโลโรงเรียน แก้วเดียวอาจไม่พอ ระวังดื่มเพลินนะทุกคน
