หอยนิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม

หอยนิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม
www.lisaguru.com

สนับสนุนเนื้อหา

 

 

เมนูนี้มีส่วนผสมของไวน์ขาวที่ช่วยกลบกลิ่นคาวของเนื้อหอย ซึ่งไม่จำเป็นต้องใส่ก็ได้

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

* หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์พร้อมฝา 350 กรัม
* เนยละลาย 1/2 ก้อน
* กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
* ไวน์ขาว 4 ช้อนโต๊ะ

* พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
* ขนมปังป่นบดหยาบ
* เกลือและพริกไทยตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมเนย กระเทียมสับ พาร์สลีย์ น้ำมันมะกอก ไวน์ขาว เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน จากนั้น ตักเนยปรุงรสที่ได้ใส่ลงบนหอยแมลงภู่
2. โรยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย แล้วนำเข้าอบที่ความร้อน 180 ํC จนขนมปังเหลืองกรอบ จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิต้า

เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 180 บาท

 

ติดตามSanook! Women

ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!