10 อาหาร “ซูเปอร์ฟู้ด” ที่เพิ่มประสิทธิภาพในการ “ลดน้ำหนัก”
การลดน้ำหนักของใครๆ หลายคนมักมากับการอดอาหาร ลดนู่นลดนี้จนแทบจะกินอะไรไม่ได้เลย จึงทำให้หิวมากจนหลายคนทนไม่ไหว แต่หากเราจะบอกว่ามีซูเปอร์ฟู้ดที่เราสามารถกินได้เยอะๆ ในช่วงที่เรากำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะจะช่วยให้มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักเพิ่มมากขึ้น มีพลังงานไม่สูงมากจนเกินไป สารอาหารที่มีประโยชน์สูง และมีใยอาหารที่ช่วยให้อยู่ท้อง และขับถ่ายง่าย ซึ่งเป็นมิตรกับคนที่กำลังลดน้ำหนักอีกด้วย
10 อาหารซูเปอร์ฟู้ดที่เพิ่มประสิทธิภาพในการ “ลดน้ำหนัก”
-
เบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้ดี นอกจากนี้สีเข้มๆ ที่มาพร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ช่วยต่อต้านโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
-
ปลา
ปลาคือโปรตีนที่เป็นมิตรกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า-3 ที่ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้ด้วย
-
ผักใบเขียวเข้ม
ผักใบเขียวเข้มเป็นแหล่งอาหารชั้นดีที่เต็มไปด้วยวิตามิน เอ วิตามิน ซี และแคลเซียม ใยอาหาร นอกจากนี้ยังมีไฟโตนิวเทรียนท์ ที่ช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
-
ถั่ว
ไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว เฮเซลนัท วอลนัท อัลมอนด์ ล้วนแล้วแต่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่มาพร้อมกับใยอาหาร ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (ที่ดีต่อสุขภาพ) ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้ด้วย
-
น้ำมันมะกอก
ใครว่าลดน้ำหนักแล้วห้ามกินน้ำมัน น้ำมันมะกอกนี่แหละที่เต็มไปด้วยไขมันดีที่ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง อีกทั้งยังมีวิตามิน อี พอลิฟีนอล ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ที่ช่วยความเสี่ยงโรคหัวใจได้อีกเช่นกัน
-
โฮลเกรน
โฮลเกรนหรือธัญพืชต่างๆ มีทั้งใยอาหารที่ละลายน้ำได้ และละลายน้ำไม่ได้ และยังมีวิตามิน บี สูง ตามด้วยเกลือแร่ และไฟโตนิวเทรียนท์ จึงช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย และปกป้องร่างกายจากโรคหัวใจ และะเบาหวานได้อีกด้วย
-
โยเกิร์ต
โยเกิร์ต มีแคลเซียม และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีสิ่งมีชีวิตที่ดีต่อร่างกายที่เรียกว่า โพรไบโอติกส์ เป็นแบคทีเรียดีที่ช่วยปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคต่างๆ และยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย
-
ผักตระกูลกะหล่ำ
ตัวอย่างเช่น บร็อคโคลี กะหล่ำดาว กะหล่ำ ดอกกะหล่ำ และอื่นๆ มีกากใยอาหาร วิตามิน ไฟโตนิวเทรียนท์ และสารอาหารต่างๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งได้
-
พืชตระกูลถั่ว
ทั้งถั่วที่เป็นเม็ดๆ หรือถั่วที่กินได้ทั้งฝัก เช่น ถั่วแขก ถั่วพู ถั่วฝักยาว เป็นแหล่งใยอาหารชั้นดี ที่มีโฟเลต และโปรตีน (ที่มาจากพืช) ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้อีกด้วย
-
มะเขือเทศ
มะเขือเทศมีวิตามิน ซี สูงเมื่อกินสด และมีไลโคปีนสูงเมื่อกินแบบสุก และไลโคปีนช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก