สูตรไก่ทอดเกาหลี ทำกินเองได้ง่ายสุดๆ

ฮอตฮิตหนักมากสำหรับอาหารเกาหลี เมนูต่างๆ บางร้านอร่อยถึงขั้นที่ต้องเข้าคิวต่อแถวรอกันเลยทีเดียว หากเบื่อคนเยอะ ไม่อยากไปแย่งกินกับใคร Sanook! Women มีสูตรไก่ทอดเกาหลี ทำกินเองได้ที่บ้านแบบง่ายๆ มาฝาก พร้อมแล้วมาดูวิธีการทำกันเลยค่ะ

มีส่วนผสม ดังนี้

1. ปีกไก่ 1/2 กิโลกรัม
2. พริกไท 1/2 ช้อนชา
3. เกลือ 1/3 ช้อนชา
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
6. แป้งทอดกรอบรสเผ็ด
7. น้ำเปล่า
8. น้ำมันสำหรับทอด

นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้ทั่ว ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นนำไปทอด

ต่อด้วยการทำซอสค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้
1. หอมใหญ่สับ ครึ่งลูก
2. กระเทียมสับ 7 กลีบ
3. ขิงอ่อนตามชอบ ใส่มากจะเผ็ดร้อน
4. พริกไท 1 ช้อนชา
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
6. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
8. พริกป่น
9. ซอสพริก 1ช้อนโต๊ะ

นำมาผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ไก่ลงไปคลุกให้ทั่ว เพียงเท่านี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ