รู้แล้วเลิกเลย! อาหารบางอย่าง ไม่ควรกินตอนท้องว่าง

กินผิดเวลามานาน อาหารไม่ควรกินตอนท้องว่างที่หลายคนไม่รู้

หลายคนรีบทำงาน รีบออกจากบ้าน หรือข้ามมื้อเช้า จนต้องกินอะไรสักอย่างตอนที่ท้องว่างจัด แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารบางชนิดแม้จะดูธรรมดา หากกินในช่วงที่ท้องว่าง อาจกระตุ้นกรดในกระเพาะ ทำให้เกิดอาการแสบท้อง ปวดท้อง คลื่นไส้ หรือกรดไหลย้อนตามมาได้

มาดูกันว่า อาหารบางอย่างที่ไม่ควรกินตอนท้องว่าง มีอะไรบ้าง และควรระวังอย่างไร เพื่อดูแลกระเพาะอาหารให้แข็งแรงในระยะยาว

1. กาแฟและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

การดื่มกาแฟตอนท้องว่างจะกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว อาจทำให้เกิดอาการแสบกระเพาะ ใจสั่น คลื่นไส้ หรือปวดท้อง โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาโรคกระเพาะอยู่แล้ว

2. น้ำผลไม้รสเปรี้ยว

เช่น น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำเกรปฟรุต กรดจากผลไม้สามารถระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้แสบคอ แสบกระเพาะ และเพิ่มความเสี่ยงของอาการกรดไหลย้อน

3. อาหารรสเผ็ดจัด

อาหารที่มีพริกหรือเครื่องเทศเข้มข้น หากกินตอนท้องว่าง อาจกระตุ้นกรดในกระเพาะ ทำให้ปวดท้อง แสบท้อง หรือท้องเสียได้ง่าย

4. ของทอดและอาหารไขมันสูง

เช่น ไก่ทอด หมูทอด เฟรนช์ฟรายส์ อาหารกลุ่มนี้ย่อยยาก หากกินตอนท้องว่าง อาจทำให้แน่นท้อง คลื่นไส้ และทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนักเกินไป

5. อาหารหวานจัด

ขนมเค้ก โดนัท น้ำหวาน หรือขนมที่มีน้ำตาลสูง การกินของหวานตอนท้องว่างจะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว ร่างกายหลั่งอินซูลินมากเกินไป ส่งผลให้หิวเร็ว อ่อนเพลีย และเวียนหัว

6. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การดื่มแอลกอฮอล์ขณะท้องว่าง จะทำให้ร่างกายดูดซึมแอลกอฮอล์เร็วขึ้น เพิ่มการระคายเคืองกระเพาะอาหาร และทำให้เมาง่ายกว่าปกติ

7. นมและผลิตภัณฑ์จากนม (ในบางคน)

สำหรับบางคน นมอาจกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะ หรือทำให้เกิดอาการท้องอืด หากดื่มตอนท้องว่าง ควรกินพร้อมอาหารอื่นเพื่อลดการระคายเคือง

แล้วควรกินอะไรตอนท้องว่าง?

• กล้วยหอม
• ข้าวโอ๊ต
• ขนมปังโฮลวีต
• ไข่ต้ม
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

อาหารเหล่านี้ช่วยเคลือบกระเพาะ อยู่ท้อง และไม่กระตุ้นกรดมากเกินไป เหมาะสำหรับเริ่มต้นมื้อแรกของวัน หรือช่วงที่ท้องว่างเป็นเวลานาน

การเลือกอาหารให้เหมาะกับช่วงเวลาที่ท้องว่าง เป็นอีกหนึ่งวิธีดูแลสุขภาพกระเพาะอาหาร ลดความเสี่ยงอาการปวด แสบ หรือแน่นท้อง และช่วยให้ร่างกายพร้อมใช้งานตลอดทั้งวัน