9 นิสัย "การดื่มกาแฟ" แบบผิดๆ ที่อาจทำร้ายสุขภาพคุณโดยไม่รู้ตัว!

9 นิสัยการดื่มกาแฟที่อาจทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว พร้อมวิธีปรับเปลี่ยนเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

สำหรับคอกาแฟหลายคน กาแฟแก้วโปรดคือพลังงานหลักในยามเช้า แต่รู้หรือไม่ว่านิสัยการดื่มบางอย่างอาจแอบแฝงโทษต่อร่างกายได้ หากเราไม่ระวังให้ดี นี่คือ 9 ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อให้การดื่มกาแฟของคุณส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างเต็มที่ครับ

1. การใส่ครีมเทียมในปริมาณมาก

ครีมเทียมส่วนใหญ่ประกอบด้วยไขมันและแคลอรีที่สูงมาก เพียงแค่ 2 ช้อนโต๊ะอาจให้พลังงานถึง 60 แคลอรี และมีน้ำตาลแฝงถึง 10 กรัม การเปลี่ยนมาใช้ นมถั่วเหลือง หรือนมโอ๊ตสูตรไม่เติมน้ำตาล จะช่วยคงความหอมมันไว้ได้โดยไม่ต้องรับภาระจากไขมันและน้ำตาลส่วนเกิน

2. เติมน้ำตาลหรือไซรัปจนเกินพอดี

ไซรัปแต่งกลิ่นวานิลลาหรือคาราเมลเพียง 2 ช้อนโต๊ะ อาจมีน้ำตาลพุ่งสูงถึง 20 กรัม ซึ่งเป็นบ่อเกิดของปัญหาสุขภาพในระยะยาว ลองปรับเปลี่ยนด้วยการ ลดปริมาณสารให้ความหวานลงครึ่งหนึ่ง แล้วใช้ ผงซินนามอน (อบเชย) เข้ามาช่วยเพิ่มความหอมหวานแบบธรรมชาติแทน

3. มองข้ามคุณภาพของเมล็ดกาแฟ

เมล็ดกาแฟที่ปลูกแบบอุตสาหกรรมทั่วไปอาจมีสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงตกค้าง ซึ่งส่งผลเสียสะสมต่อร่างกายได้ การให้ความสำคัญกับ เมล็ดกาแฟออร์แกนิก หรือผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งผลิตชัดเจนและเชื่อถือได้ จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากกาแฟได้อย่างปลอดภัยกว่า

4. ดื่มกาแฟผิดเวลาหรือดื่มมากเกินไป

คาเฟอีนสามารถตกค้างในร่างกายได้นาน 6-14 ชั่วโมง การดื่มช่วงบ่ายจึงอาจส่งผลให้นอนไม่หลับ และการดื่มตอนท้องว่างยังเสี่ยงต่อโรคกรดไหลย้อน ทางที่ดีควร ดื่มพร้อมมื้ออาหาร และเลี่ยงคาเฟอีนในช่วงบ่ายหากคุณเป็นคนที่ไวต่อสารนี้

5. พึ่งพาแต่รสชาติสังเคราะห์

แทนที่จะพึ่งพาน้ำหวานแต่งกลิ่นเพียงอย่างเดียว ลองดึงรสชาติจาก วัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ผงโกโก้ริช, ผงจันทน์เทศ หรือสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ดูบ้าง เพราะนอกจากจะให้กลิ่นที่ลุ่มลึกแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยต้านการอักเสบในร่างกายได้ด้วย

6. พลาดการเติมสารอาหารที่มีประโยชน์

เราสามารถอัปเกรดกาแฟให้เป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยการเติม สารสกัดเสริม เช่น คอลลาเจนเปปไทด์เพื่อบำรุงผิว ผงโกโก้บริสุทธิ์ หรือผงเห็ดสกัด (Functional Mushrooms) เพื่อช่วยเรื่องการฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย

7. ติดกาแฟปรุงสำเร็จตามร้านดัง

เมนูกาแฟตามสั่งมักมาพร้อมกับน้ำตาลและวิปครีมจำนวนมหาศาล บางแก้วให้แคลอรีสูงกว่าอาหารหนึ่งมื้อเสียอีก การหันมา ชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน จะช่วยให้คุณควบคุมคุณภาพวัตถุดิบและปริมาณน้ำตาลได้แบบ 100%

8. ดื่มกาแฟแทนน้ำเปล่า

แม้กาแฟจะเป็นของเหลว แต่คาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำได้ง่าย เราจึง ไม่ควรใช้กาแฟทดแทนน้ำเปล่า แต่ควรดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอตลอดทั้งวันเพื่อรักษาความสมดุลของระบบต่างๆ ในร่างกาย

9. ใช้อุปกรณ์ชงที่เป็นพลาสติก

ความร้อนจากน้ำที่ชงกาแฟอาจทำให้พลาสติกในเครื่องชงหรือแคปซูลละลายสารเคมีอันตราย เช่น BPA หรือ Phthalates ออกมา ซึ่งรบกวนระบบฮอร์โมนได้ เพื่อความปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ควรเปลี่ยนมาใช้อุปกรณ์ชงที่ทำจาก สเตนเลส, แก้ว หรือเซรามิก แทน

แหล่งข้อมูลจาก

1. vnexpress