ในขนมหรืออาหารสำเร็จรูปหลายชนิด เรามักจะพบ "สารดูดความชื้น" หรือ "ซองกันชื้น" ขนาดเล็กแถมมาด้วย คนส่วนใหญ่มักจะทิ้งซองเหล่านี้ไปทันทีหลังจากกินเสร็จ แต่เดี๋ยวก่อน อย่าเพิ่งรีบทิ้ง
ผู้เชี่ยวชาญด้านการถนอมอาหารระบุว่า ซองกันชื้นที่ทำจากซิลิก้าเจล (Silica gel) นั้น ปลอดภัยเมื่อสัมผัสกับอาหาร และยังสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำในบ้าน เพื่อช่วยจำกัดความชื้นและป้องกันเชื้อราได้อีกด้วย
ด้านล่างนี้คือตัวอย่างการประยุกต์ใช้ซองกันชื้นในชีวิตประจำวัน ซึ่งช่วยลดความชื้น ลดกลิ่น และจำกัดความเสียหายของเครื่องใช้ต่างๆ ได้
เมื่ออากาศมีความชื้นสูง ไม่ว่าจะในภาคเหนือหรือภาคใต้ เครื่องปรุงรสแบบผง เช่น เกลือ น้ำตาล หรือผงปรุงรส มักจะดูดน้ำและจับตัวเป็นก้อน ทำให้ใช้งานลำบาก การวางซองกันชื้นไว้ในโหลเครื่องปรุง จะช่วยดูดซับไอน้ำส่วนเกิน ทำให้เครื่องปรุงแห้งอยู่เสมอ
ประโยชน์ของซองกันชื้น
ในช่วงฤดูฝนหรือช่วงที่อากาศมีความชื้นสูง ตู้เสื้อมักจะมีกลิ่นอับ แม้แต่เสื้อผ้าที่เพิ่งซักตากแห้งก็ยังอาจมีกลิ่นติดมา การวางซองกันชื้นเล็กน้อยไว้ตามมุมตู้ จะช่วยสร้างสมดุลสิ่งแวดล้อม และจำกัดการเติบโตของเชื้อราที่อาจเกาะบนผ้า
ประโยชน์ของซองกันชื้น
พื้นผิวของอาหารในตู้เย็นมักมีการควบแน่นของไอน้ำเกาะ ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพการเก็บรักษา ซิลิก้าเจลมีความสามารถในการดูดความชื้น ช่วยจำกัดไอน้ำในพื้นที่ตู้เย็น แต่มีข้อควรระวังคือ อย่าให้ซองกันชื้นสัมผัสกับอาหารที่เปิดฝาอยู่โดยตรง
ประโยชน์ของซองกันชื้น
ผู้ที่มีเหงื่อออกเท้ามาก ประกอบกับรองเท้าที่ระบายอากาศไม่ดี และสภาพอากาศร้อนชื้น มักทำให้เกิดแบคทีเรียและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ง่าย มีผู้ทดลองวางซองซิลิก้าเจลไว้ในรองเท้าหลังจากใช้งาน พบว่าช่วยดูดความชื้นภายใน ทำให้รองเท้าในวันรุ่งขึ้นแห้งและโปร่งสบายกว่าเดิม
ประโยชน์ของซองกันชื้น
ในบางฟอรัมด้านเทคโนโลยี มีการบันทึกกรณีที่ผู้ใช้นำอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่โดนน้ำเพียงเล็กน้อย ใส่ไว้ในถุงที่ปิดสนิทพร้อมกับซองกันชื้นสองสามซองทิ้งไว้ข้ามคืน ความชื้นภายในชิ้นส่วนอาจลดลงได้
อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ได้กับกรณีที่โดนน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หากอุปกรณ์จมน้ำหรือโดนน้ำหนัก ผู้ใช้ยังคงจำเป็นต้องนำส่งศูนย์ซ่อมแซมมืออาชีพ
ช่างภาพจำนวนมากมีนิสัยวางซองกันชื้นไว้ในกล่องเก็บกล้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูที่มีความชื้นสูง เพื่อจำกัดการเกิดเชื้อราบนเลนส์ ซึ่งเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพของภาพถ่ายและอาจนำไปสู่ค่าซ่อมแซมที่สูง
ข้าวสารที่เก็บไว้ในสภาพอากาศร้อนชื้นเป็นเวลานาน มีโอกาสเกิดเชื้อราได้ง่าย ซึ่งไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค ซิลิก้าเจลสามารถวางไว้ในถังข้าว (โดยระวังไม่ให้สัมผัสกับข้าวโดยตรง) เพื่อช่วยให้ถังเก็บแห้งยิ่งขึ้น
เอกสารหรือหนังสือที่เก็บไว้ในตู้นานๆ ขอบกระดาษมักจะม้วนงอและเปลี่ยนกลิ่นได้ง่าย การวางซองกันชื้นสองสามซองไว้ตามช่องเก็บหนังสือ สามารถช่วยจำกัดไอน้ำที่สะสมอยู่ในเนื้อกระดาษได้
อุปกรณ์ที่เป็นเหล็ก เช่น กรรไกร ไขควง หรือดอกสว่าน หากถูกทิ้งไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเป็นเวลานาน มีโอกาสสูงที่จะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน หรือการเกิดสนิม การใส่ซองกันชื้นไว้ในกล่องเครื่องมือ สามารถช่วยรักษาความแห้งและลดความเสี่ยงนี้ได้
หลายครอบครัวยังคงคุ้นชินกับการทิ้ง ซองกันชื้น ลงถังขยะทันที อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศแบบเขตร้อนชื้นเช่นประเทศไทย วัสดุเหล่านี้ถือเป็นของที่มีประโยชน์ สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำเพื่อช่วยจำกัดความชื้น และยืดอายุการใช้งานของใช้ต่างๆ ภายในบ้านได้
อ่านเพิ่มเติม:
ขอขอบคุณ
ข้อมูล :soha.vn