7 สิ่งที่ไม่ควรกินกับน้ำผึ้ง ส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าที่คิด

น้ำผึ้ง ได้ชื่อว่าเป็นอาหารธรรมชาติที่ทั้งหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่การกินร่วมกับอาหารบางชนิดอาจทำให้คุณค่าลดลง หรือส่งผลกระทบต่อสุขภาพในทางที่ไม่คาดคิด

7 สิ่งที่ไม่ควรกินกับน้ำผึ้ง

นมร้อนจัด

ความร้อนสูงทำให้สารอาหารในน้ำผึ้งสูญเสียคุณค่า และทำให้กลายเป็นเพียงน้ำตาลธรรมดาที่ไม่ก่อประโยชน์ต่อร่างกาย

ชา กาแฟ เข้มข้น

การใส่น้ำผึ้งในชา กาแฟ ที่มีคาเฟอีนสูง อาจทำให้ร่างกายตื่นตัวเกินไป รวมถึงความร้อนจัดก็ลดคุณค่าของน้ำผึ้งเช่นกัน

อาหารที่มีน้ำตาลสูง

การทานน้ำผึ้งร่วมกับขนมหวานจัด หรืออาหารที่ใส่น้ำตาลเยอะ จะทำให้ได้รับน้ำตาลเกินความจำเป็น เสี่ยงต่อโรคเบาหวานและน้ำหนักเกิน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับน้ำผึ้ง เพราะตับต้องทำงานหนักในการย่อยและอาจเพิ่มภาระต่อระบบการขับสารพิษ

อาหารมันจัดหรือทอด

กินน้ำผึ้งคู่กับอาหารมันมาก ๆ อาจทำให้ร่างกายย่อยยาก เกิดอาการแน่นท้องและท้องอืด

ของหมักดองเค็มจัด

อาหารหมักดองที่มีโซเดียมสูง หากทานคู่กับน้ำผึ้ง จะทำให้สมดุลร่างกายเสีย และอาจกระทบการทำงานของไตในระยะยาว

ยาบางชนิด

ไม่ควรกินน้ำผึ้งพร้อมยาบางประเภท เช่น ยาลดความดัน หรือยาปฏิชีวนะบางชนิด เพราะอาจรบกวนการดูดซึม ควรเว้นระยะอย่างน้อย 1–2 ชั่วโมง

 

วิธีบริโภคน้ำผึ้งให้ได้ประโยชน์สูงสุด

• เลือกผสมน้ำอุ่นพอดี ไม่ร้อนเกินไป
  
  
• ทานในปริมาณเหมาะสม 1–2 ช้อนโต๊ะต่อวัน
  
  
• กินคู่กับผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย เช่น มะนาว ส้ม เพื่อเสริมวิตามินและเพิ่มการดูดซึม

แม้น้ำผึ้งจะมีประโยชน์มาก แต่การกินร่วมกับอาหารบางชนิดอาจทำให้คุณค่าเสียไป หรือส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ การเลือกกินให้ถูกวิธีจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์เต็มที่และปลอดภัยในทุกวัน

อ่านเพิ่ม

• เคล็ดลับ “การกินน้ำผึ้งให้เป็นยา” ของขวัญจากธรรมชาติที่ไม่มีดีแค่ความหวาน