เคล็ดลับเด็ด! ทำเครื่องดื่มกระป๋องเย็นฉ่ำใน 1 นาที ใช้ได้ทั้งตอนไปแคมป์และดื่มที่บ้าน

เคล็ดลับแช่เครื่องดื่มกระป๋องให้เย็นฉ่ำใน 1 นาที ใช้ได้ทั้งตอนไปตั้งแคมป์ปิ้งและดื่มสังสรรค์ที่บ้าน

ในวันที่อากาศร้อนของฤดูร้อน ไม่มีอะไรน่าผิดหวังไปกว่าการกลับบ้านมาเพื่อดื่มเครื่องดื่มกระป๋องเย็น ๆ แล้วพบว่ามันยังไม่เย็นเลย

ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำเคล็ดลับจาก Instagram ของคุณเอมะ (ema_ikuji) ที่สามารถทำให้เครื่องดื่มกระป๋องเย็นจัดได้ในเวลาเพียง 1 นาที

สิ่งที่ต้องมีเพียงน้ำแข็งกับเกลือเท่านั้น เคล็ดลับนี้ยังใช้ได้ดีทั้งเวลาไปแคมป์ปิ้งหรือปาร์ตี้บาร์บีคิว จดจำไว้รับรองมีประโยชน์แน่นอน

วิธีทำให้เครื่องดื่มกระป๋องเย็นจัดในเวลาสั้น

ใส่น้ำแข็งให้เต็มชามหรือถัง แล้วเติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงไป

ใส่เครื่องดื่มกระป๋องลงไปในน้ำแข็งผสมเกลือ แล้วหมุนวนด้วยมือประมาณ 1 นาที เมื่อเย็นทั่วถึงแล้วก็นำออกมา พร้อมดื่มได้ทันที

ทำไมถึงเย็นเร็ว?

ปกติแล้ว น้ำแข็งจะละลายที่ 0°C แต่เมื่อเติมเกลือ น้ำแข็งจะพยายามละลายที่อุณหภูมิต่ำกว่าปกติ ทำให้อุณหภูมิรอบ ๆ ลดลงอย่างรวดเร็ว

ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า “การลดจุดเยือกแข็ง (Freezing Point Depression)”

น้ำแข็งผสมเกลือจึงเย็นกว่าน้ำแข็งปกติ และเมื่อสัมผัสกับกระป๋องมากขึ้น จึงสามารถดึงความร้อนออกจากเครื่องดื่มได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หลักการนี้ยังถูกนำไปใช้ในเครื่องทำไอศกรีม ทำให้วิธีใช้ น้ำแข็งกับเกลือ เพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็วเป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยก่อน

นอกจากนี้ การหมุนกระป๋องด้วยมือจะทำให้กระป๋องสัมผัสน้ำแข็งทั่วทั้งใบ จึงเย็นได้อย่างสม่ำเสมอในเวลาอันสั้น

เหมือนการทดลองวิทยาศาสตร์เล็ก ๆ สนุกดีใช่ไหมล่ะ?

เวลาที่ต้องการทำให้เครื่องดื่มเย็นอย่างเร่งด่วน วิธีนี้สะดวกมาก ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ใช้ได้ทั้งแคมป์ปิ้ง ดื่มที่บ้าน หรือรับแขกกะทันหัน

ลองใช้เคล็ดลับนี้ แล้วเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเย็นฉ่ำได้ทุกเมื่อ