จริงหรือไม่? เปลือกแก้วมังกรช่วยต้านมะเร็งได้

หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า เปลือกแก้วมังกรไม่ได้เป็นเพียงของเหลือทิ้งจากผลไม้ แต่มีการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ว่าภายในเปลือกนั้นมีสารสำคัญหลายชนิดที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง อย่างมีศักยภาพ ในบทความนี้เราจะพาไปรู้จักสารเหล่านี้ พร้อมทั้งวิธีใช้อย่างถูกต้องและปลอดภัย

สารอะไรในเปลือกแก้วมังกรที่ช่วยต้านมะเร็ง?

แอนโทไซยานิน (Anthocyanins)

หนึ่งในสารประกอบสำคัญที่พบในเปลือกแก้วมังกรคือแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีในกลุ่มฟลาโวนอยด์ มีฤทธิ์ต้านมะเร็งโดยการลดการอักเสบ ยับยั้งการเติบโตของเซลล์ผิดปกติ และส่งเสริมการตายของเซลล์มะเร็ง (Apoptosis)

เบตาเลน (Betalains)

สารเบตาเลนที่พบในเปลือกแก้วมังกรโดยเฉพาะในพันธุ์เนื้อสีแดง มีคุณสมบัติในการลดอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยเสริมการต้านมะเร็งโดยตรงผ่านกระบวนการป้องกันดีเอ็นเอถูกทำลาย

ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids)

ฟลาโวนอยด์ในเปลือกแก้วมังกรมีฤทธิ์ลดการอักเสบและยับยั้งเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเซลล์มะเร็ง เช่น COX-2 และ NF-κB

งานวิจัยที่สนับสนุนฤทธิ์ต้านมะเร็งของเปลือกแก้วมังกร

งานวิจัยในระดับห้องปฏิบัติการ

การศึกษาหลายชิ้น เช่น งานวิจัยของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และบทความในวารสาร International Journal of Food Science พบว่า เปลือกแก้วมังกรสกัดด้วยแอลกอฮอล์หรือสารละลายเฉพาะ มีฤทธิ์ในการยับยั้งเซลล์มะเร็งตับ มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ในระดับเซลล์

การทดสอบในสัตว์ทดลอง

เปลือกแก้วมังกรสกัดถูกนำไปทดลองในหนู พบว่ามีผลต่อการลดขนาดของก้อนมะเร็ง และมีแนวโน้มลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในอวัยวะสำคัญ

จุดเด่นของสารธรรมชาติ

ข้อดีของสารในเปลือกแก้วมังกรคือมีผลข้างเคียงต่ำกว่ายาเคมีต้านมะเร็ง และสามารถใช้เสริมในการดูแลสุขภาพระยะยาวได้

วิธีกินเปลือกแก้วมังกรต้านมะเร็ง

ดื่มเป็นชาเปลือกแก้วมังกร

นำเปลือกแก้วมังกรตากแห้งแล้วต้มในน้ำร้อน 10-15 นาที สามารถดื่มได้เป็นประจำวันละ 1-2 ครั้ง เพื่อเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ

ผสมในสมูทตี้หรือขนมเพื่อสุขภาพ

เปลือกบดละเอียดสามารถผสมในสมูทตี้ หรือขนมโฮมเมด เช่น คุกกี้หรือแครกเกอร์ เพื่อเสริมใยอาหารและสารฟลาโวนอยด์

เสริมเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

บางผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเริ่มนำสารสกัดจากเปลือกแก้วมังกรไปใช้ในแคปซูลเพื่อสุขภาพ ซึ่งอาจเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สะดวกบริโภคโดยตรง

ข้อควรระวังและคำแนะนำในการใช้เปลือกแก้วมังกร

• ควรเลือกแก้วมังกรปลอดสารพิษ (ปลูกแบบอินทรีย์)
  
  
• ล้างให้สะอาดก่อนใช้งาน
  
  
• หากมีอาการผิดปกติ เช่น ผื่นคัน หรือแน่นหน้าอก ควรหยุดใช้ทันทีและปรึกษาแพทย์
  
  
• ไม่ควรใช้แทนการรักษามะเร็งโดยแพทย์ แต่สามารถใช้ร่วมกับการดูแลสุขภาพโดยรวมได้

เปลือกแก้วมังกรอาจเป็นกุญแจสู่การต้านมะเร็งตามธรรมชาติ

จากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์พบว่า เปลือกแก้วมังกรมีสารสำคัญหลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ทั้งในระดับห้องทดลองและสัตว์ทดลอง แม้ยังไม่มีข้อสรุปแน่ชัดในมนุษย์ แต่การเสริมเปลือกแก้วมังกรในชีวิตประจำวันก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจในการดูแลสุขภาพแบบธรรมชาติ

อ่านเพิ่ม

• ทำไมกินแก้วมังกรสีแดง แล้วปัสสาวะเป็นสีแดง?
• ไขข้อข้องใจกินผลไม้เวลาไหนดี กินทุกวันอ้วนไหม