6 อาหารซื้อได้ทั่วไป ลดระดับกรดยูริกในร่างกายแบบย่อมเยา เบาใจเรื่องโรคเกาต์

ไม่มีอะไรดีไปกว่าการดูแลสุขภาพด้วยอาหารที่ดี ลองทานอาหาร 6 ชนิดเหล่านี้ เพื่อช่วยลดระดับกรดยูริกในร่างกายของคุณได้อย่างเป็นธรรมชาติ เหตุผลที่ต้องควบคุมระดับกรดยูริกก็เพื่อป้องกันโรคเกาต์ กรดยูริกที่สะสมมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเกาต์ ซึ่งเป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่ง ที่ทำให้เกิดอาการปวด บวม แดง และอักเสบที่ข้อ

กรดยูริกคืออะไร?

กรดยูริกเป็นสารเคมีชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นจากการสลายตัวของสารที่เรียกว่า พิวรีน โดยส่วนใหญ่กรดยูริกจะถูกขับออกจากร่างกายทางไต แต่หากร่างกายสร้างกรดยูริกมากเกินไป อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ เช่น โรคเกาต์ การควบคุมระดับกรดยูริกด้วยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

1.กล้วย ถ้าคุณกำลังเผชิญกับปัญหาโรคเกาต์ที่เกิดจากระดับกรดยูริกสูง กล้วยคือหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดที่จะช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือดของคุณ การรับประทานกล้วยเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเกาต์กำเริบได้อีกด้วย

ทำไมกล้วยถึงดีต่อผู้ป่วยโรคเกาต์?

• ปริมาณพิวรีนต่ำ: กล้วยมีปริมาณพิวรีนต่ำมาก พิวรีนคือสารประกอบตามธรรมชาติที่เมื่อสลายตัวจะกลายเป็นกรดยูริก ดังนั้นการรับประทานกล้วยจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับกรดยูริก
• วิตามินซีสูง: กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและอาจช่วยลดระดับกรดยูริกได้
• โพแทสเซียมสูง: โพแทสเซียมในกล้วยช่วยควบคุมความดันโลหิตและสมดุลของน้ำในร่างกาย ซึ่งอาจมีส่วนช่วยในการลดระดับกรดยูริก

2.แอปเปิ้ล อุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดระดับกรดยูริกในร่างกาย ใยอาหารจะทำหน้าที่ดูดซับกรดยูริกที่อยู่ในกระแสเลือด และช่วยขับออกจากร่างกาย นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังอุดมไปด้วยกรดมาลิก ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดผลกระทบของกรดยูริกในร่างกายอีกด้วย

3.เชอรี่ หากคุณต้องการเลือกเพียงหนึ่งชนิดจากรายการอาหารเพื่อลดกรดยูริก เชอร์รี่คือคำตอบ! หากคุณสงสัยว่าเชอร์รี่ช่วยลดกรดยูริกได้อย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเชอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่เรียกว่าแอนโทไซยานิน ซึ่งมีส่วนช่วยควบคุมระดับกรดยูริก

4.กาแฟ การดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกาต์ได้ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร The American Journal of Clinical Nutrition พบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเกาต์น้อยลง อย่างไรก็ตาม หากคุณมีโรคประจำตัวอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเพิ่มกาแฟเข้าไปในอาหารของคุณ

เหตุผลที่กาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกาต์

• ลดการอักเสบ: กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคเกาต์
• เพิ่มการขับกรดยูริก: บางงานวิจัยชี้ให้เห็นว่ากาแฟอาจช่วยเพิ่มการขับกรดยูริกออกจากร่างกาย

5.ผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มและมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดซิตริก ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาระดับกรดยูริกในร่างกายให้คงที่ เนื่องจากสามารถช่วยขับกรดยูริกส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ทำไมผลไม้ตระกูลส้มจึงช่วยลดกรดยูริกได้

• วิตามินซี: มีส่วนช่วยในการลดการอักเสบในร่างกาย และช่วยให้ร่างกายสามารถกำจัดสารพิษ รวมถึงกรดยูริกออกได้ดีขึ้น
• กรดซิตริก: ช่วยเพิ่มความเป็นกรดเล็กน้อยในปัสสาวะ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายขับกรดยูริกออกได้ง่ายขึ้น

ประโยชน์ของผลไม้ตระกูลส้มต่อผู้ที่มีปัญหาเรื่องกรดยูริก

• ช่วยลดอาการปวดข้อ: การลดระดับกรดยูริกจะช่วยลดอาการปวดข้อและอักเสบที่เกิดจากโรคเกาต์
• ป้องกันโรคไต: การขับกรดยูริกออกจากร่างกายอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดภาระของไต
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: วิตามินซีในผลไม้ตระกูลส้มช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

6.ชาเขียว หลายคนอาจรู้จักชาเขียวในฐานะเครื่องดื่มเพื่อลดน้ำหนัก แต่รู้หรือไม่ว่าชาเขียวยังมีประโยชน์ในการลดระดับกรดยูริกในร่างกายอีกด้วย? จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่า สารสกัดจากชาเขียวสามารถช่วยลดการผลิตกรดยูริกในร่างกายได้ ทำให้ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์หรือมีระดับกรดยูริกสูง

ทำไมชาเขียวจึงช่วยลดกรดยูริกได้?

• สารต้านอนุมูลอิสระ: ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบในร่างกายและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
• คาเทชิน: สารประกอบในชาเขียว ช่วยลดการสร้างกรดยูริกและเพิ่มการขับกรดยูริกออกจากร่างกาย