แจก 7 สูตรน้ำสลัด ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

ยุคนี้พี่หมีเห็นว่า มีคนหันมารักสุขภาพกันมากขึ้น และสลัดก็เรียกได้ว่า เป็นเมนูยอดนิยมมากๆ และสิ่งที่ทานคู่ขาดไม่ได้เลย “น้ำสลัด” นั้นเอง เพราะทำให้การทานผักง่ายขึ้น ไม่น่าเบื่อ ราคาไม่แพงอีกด้วย

วันนี้พี่หมีเลยมาแจกสูตรน้ำสลัด ทำง่ายๆ หลากหลายสไตล์ แถมทำขายสร้างอาชีพได้อีกด้วยนะ อย่ารอช้า! ไปดูสูตรพร้อมๆ กันเลย..

7 สูตร น้ำสลัด

น้ำสลัดครีม

ส่วนผสม

• ไข่แดง(ไข่ไก่) 2 ฟอง
• เกลือป่น ¼ ช้อนชา
• พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสลัด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. แยกไข่ขาวกับไข่แดง โดยให้ไข่แดงที่แยกไว้ ไม่มีส่วนผสมไข่ขาวเหลืออยู่
2. ผสมเครื่องปรุงรสเข้าด้วยกัน ได้แก่ เกลือไทย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู คนให้ละลาย พักไว้
3. ตีไข่แดงให้ขาวฟู ใส่มัสตาร์ด หยดน้ำมันพืชลงทีละน้อย (ประมาณ 2-3 หยด) ลงในส่วนผสม โดยตีส่วนผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมแข็งตัว จึงใส่น้ำมันพืชเพิ่มขึ้นจนหมด


น้ำสลัดครีมงาดำ

ส่วนผสม

• มายองเนส 1 ถ้วยตวง
• ผงชาโคล 2 ช้อนโต๊ะ
• งาดำคั่วบด 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำมายองเนสมาผสมกับผงชาโคลและงาดำ คนให้เข้ากันทานคู่สลัด

น้ำสลัดครีมซีฟู้ด

ส่วนผสม

• น้ำสลัดครีม 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวนสับ 5-10 เม็ด
• ผักชีสับละเอียด 1 ต้น
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนูและผักชีมาผสมกัน คนจนน้ำตาลละลาย
2. ใส่น้ำสลัดครีมลงไปคนให้เข้ากัน เทใส่ถ้วยทานคู่ผักสลัด

น้ำสลัดครีมหม่าล่า

ส่วนผสม

• มายองเนส 1 ถ้วยตวง
• ผงหม่าล่า 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำผงหม่าล่ามาผสมกับน้ำอุ่น คนจนผงหม่าล่ามาละลาย
2. เทน้ำซอสหม่าล่าใส่ลงในมายองเนส แล้วคนให้เข้ากัน ทานคู่กับสลัด

น้ำสลัดครีมวาซาบิ

ส่วนผสม

• น้ำส้มสายชูหมัก 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสลัด 250 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 60 กรัม
• วาซาบิ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ใส่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทราย และเกลือ คนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทน้ำมันมะกอกลงไป คนผสมเร็ว ๆ จนน้ำมันเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เติมนมข้นหวานและวาซาบิสดลงไปคนผสมให้เข้ากัน
4. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

น้ำสลัดงาญี่ปุ่น(น้ำใส)

ส่วนผสม

• น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
• โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• เกลือป่น ¼ ช้อนชา
• งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ขวดที่มีฝาปิด
แล้วเขย่าให้เข้ากัน เทใส่ถ้วยทานคู่สลัด

น้ำสลัดพริกไทยดำ

ส่วนผสม

• มายองเนส 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น ¼ ช้อนชา
• พริกไทยดำบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วยผสม
คนผสมจนน้ำตาลละลายและเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
เทใส่ถ้วยทานคู่ผักสลัด

ไม่ว่าจะนำน้ำสลัดรสชาติไหน ทานคู่กับผักสลัด หรือสลัดโรลก็สามารถเลือกได้ตามใจชอบเลยคร้าบ

เพื่อน ๆ ชอบน้ำสลัดรสไหนกันคร้าบบ พี่หมีขอแนะนำว่า ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมกันด้วยน้า ไม่งั้นแคลอรีพุ่งแน่นอน ใครได้ลองทำแล้ว อย่าลืมมาอวดกันนะคร้าบ!

ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
Line@ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor
Youtube channel : http://bit.ly/Youtuber-Mhee

เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02