วิธีทำแซนวิสไข่มายองเนส อาหารเช้าทำง่าย อร่อยได้ยามว่าง

วิธีทำแซนวิสไข่มายองเนส อาหารเช้าทำง่าย อร่อยได้ยามว่าง

อาหารเช้าที่ขึ้นชื่อว่าทำง่าย ทำได้เอง จะเป็นอะไรไปได้นอกจาก เมนูไข่ ที่ไม่เพียงง่ายแสนง่ายแต่ยังอร่อยได้หลากหลายทั้งคาวหวาน ยิ่งเป็นเมนูอาหารเช้าที่เร่งรีบ ก็ต้องยกให้ไข่ของเราเป็นพระเอกเกือบทุกวัน วันนี้ก็เช่นกันเมื่อรู้สึกเบื่อไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียวก็ต้องพลิกแพลงวิธีการกันหน่อย เช้านี้เราลองมาทำแซนวิสไข่มายองเนสกินกัน ทำจากไข่ต้มกับส่วนผสมไม่กี่อย่าง​ ขอบอกเลยว่าง่ายสุด​ ๆ

วัตถุดิบแซนวิสไข่มายองเนส

  • ขนมปังแผ่น​ โฮลวีทหรือธรรมดาก็ได้​แล้วแต่ชอบ
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • มายองเนส  1.5​  ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย​และเกลือป่น​ เล็กน้อย

วิธีทำแซนวิสไข่มายองเนส

 

ต้มไข่ให้สุก​ ใช้เวลาราว​ 5-7 นาทีก็พอนะคะ หากต้มนานเกินไปรอบเนื้อไข่แดงจะมีขอบเขียว​ ไม่น่ารับประทาน​ ต้มเสร็จแล้วน็อกในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ​ 



ปอกเปลือกไข่​ แยกไข่แดงแล้วไข่ขาวออกก่อนค่ะ​ จากนั้นนำไข่แดงมาบี้ให้แหลกด้วยช้อนส้อม



จากนั้นใส่มายองเนสลงไป​ ตามด้วยพริกไทยและเกลือ​ ปรุงรสตามชอบ​ คนผสมให้เข้ากัน


 
ยีไข่ขาวให้แหลก​ เทลงชามผสมคนต่อไปให้เข้ากันดี​

 

จากนั้นจึงทาลงบนขนมปังที่ชอบ​ ตามภาพเป็นขนมปังโฮลวีทปิ้ง​ อยากแจมผักสด​ ​ผัดสลัด​ จะเพิ่มเนื้ออกไก่หรือปลาทูน่าก็ได้​ อร่อยเริ่ด​ ใส่กล่องเตรียมเป็นอาหารเช้า​ หรืออาหารว่างระหว่างวันได้เลย