ทำมันบดกินเอง ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ

มันบด ใครว่าทำยาก เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา ใครที่อยู่หอและไม่มีครัวก็ทำกินเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
มันฝรั่ง 2 ลูก
เนยสดชนิดเค็ม 1/2 ถ้วย
นมสดรสจืด 180 มิลลิลิตร
เกลือป่น
พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออกจนหมด จากนั้นใช้ส้อมเจาะรูลงบนมันฝรั่งให้ทั่ว



2. ใส่ลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 8 นาที นำออกจากเตา



3. ใช้ส้อมบี้มันฝรั่งขณะร้อนๆ จนละเอียด ใส่เนยสดลงไป คนให้เข้ากัน

*ถ้าหากอยากให้มันบดมีเนื้อเนียนมากขึ้นให้ใช้ตะแกรง



4. ค่อยๆ เติมนมสดลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เติมพริกไทยป่นลงไปตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน

5. มันบดร้อนๆ พร้อมทานแล้วค่า