3 อันดับ "เกี๊ยว" แคลอรี่สูงที่สุด นักโภชนาการไต้หวันเผย ไส้ไหนกินแล้วอ้วนพุ่ง!

แชร์เรื่องนี้

แชร์เรื่องนี้Line Twitter Facebook

เปิดอันดับ “แคลอรีเกี๊ยว” รสไหนพุ่งสุด นักโภชนาการแนะ ผู้หญิงควรกินไม่เกิน 8 ลูกต่อมื้อ

“แคลอรีเกี๊ยว” เป็นเรื่องใกล้ตัวที่หลายคนอาจมองข้าม ทั้งเกี๊ยวต้มและเกี๊ยวทอดเป็นเมนูยอดฮิต เพราะกินง่ายและอิ่มเร็ว แต่รู้หรือไม่ว่าแต่ละคำให้พลังงานไม่น้อย ล่าสุดนักโภชนาการได้เปิดเผยอันดับแคลอรีของเกี๊ยวแต่ละรสชาติ พร้อมคำแนะนำในการกินอย่างเหมาะสม

เปิดอันดับแคลอรีเกี๊ยว รสกุยช่ายครองแชมป์

"เกา หมินหมิน" นักโภชนาการชื่อดังจากไต้หวัน เปิดเผยข้อมูลว่า หากคำนวณจากเกี๊ยวขนาดประมาณ 30 กรัมต่อชิ้น รสชาติที่ให้พลังงานสูงสุดกลับเป็น “กุยช่าย” ซึ่งให้พลังงานสูงกว่ารสยอดนิยมทั่วไป

เกี๊ยวต้ม (ต่อชิ้น)
- กุยช่าย 60 กิโลแคลอรี
- ข้าวโพด 58 กิโลแคลอรี
- ผักรวม 57 กิโลแคลอรี
- สูตรดั้งเดิม 52 กิโลแคลอรี
เกี๊ยวทอด (ต่อชิ้น)
- กุยช่าย 66 กิโลแคลอรี
- รสเผ็ดสไตล์เกาหลี 65 กิโลแคลอรี
- แกงกะหรี่ไก่ 65 กิโลแคลอรี

ทั้งนี้ หากเปรียบเทียบรสเดียวกัน เกี๊ยวทอดจะให้พลังงานสูงกว่าเกี๊ยวต้มอย่างชัดเจน เนื่องจากผ่านกระบวนการใช้น้ำมัน

อยากกินเกี๊ยวแบบไม่อ้วน ต้องเลือกและกินให้ถูก

สำหรับคนที่ชอบกินเกี๊ยว นักโภชนาการแนะนำว่า สามารถเลือกกินได้อย่างเหมาะสมโดยไม่ต้องงด เพียงแค่ปรับวิธีการเลือกวัตถุดิบและการกินให้สมดุล

เลือกไส้อาหารทะเลแทนเนื้อสัตว์ติดมัน
สลับรสชาติระหว่างผักและเนื้อสัตว์
หลีกเลี่ยงการจิ้มน้ำจิ้มมากเกินไป
เลือกซุปใสหรือซุปผัก แทนซุปเข้มข้น

การหลีกเลี่ยงน้ำจิ้มและซุปที่มีไขมันสูง เช่น ซุปข้นหรือซุปเปรี้ยวเผ็ด จะช่วยลดพลังงานส่วนเกินได้มาก

ควรกินเท่าไหร่ต่อมื้อ? ผู้หญิงไม่เกิน 8 ลูก

นักโภชนาการแนะนำว่า ปริมาณการกินก็สำคัญไม่แพ้ชนิดอาหาร โดยผู้หญิงควรกินเกี๊ยวไม่เกิน 8 ลูกต่อมื้อ ส่วนผู้ชายไม่ควรเกิน 10 ลูก เพื่อควบคุมปริมาณพลังงานที่ได้รับ

นอกจากนี้ ควรกินคู่กับผักหรือเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล เช่น ซุปผักหรือถั่วเหลืองไม่หวาน เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนและช่วยให้อิ่มนานขึ้น

ท้ายที่สุด แม้ “แคลอรีเกี๊ยว” จะค่อนข้างสูงในบางรสชาติ แต่หากเลือกกินอย่างเหมาะสม ทั้งปริมาณ ไส้ และเครื่องเคียง ก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูโปรดได้โดยไม่กระทบสุขภาพมากเกินไป