ทดลองจริง! นักข่าวสาว "ดื่มสิ่งนี้" ทดแทนกาแฟ 7 วัน อึ้งร่างกายเปลี่ยน 3 อย่าง

เปลี่ยนจากกาแฟเป็น “มัทฉะ” แค่ 7 วัน นักข่าวสาวเผย 3 ความเปลี่ยนแปลงที่คาดไม่ถึง

หลายคนเริ่มต้นวันด้วยกาแฟเพื่อความตื่นตัว แต่มีนักข่าวสาวชาวอังกฤษคนหนึ่งทดลองเปลี่ยนเครื่องดื่มยามเช้าเป็น “มัทฉะ” และพบความเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจภายในเวลาเพียง 1 สัปดาห์

Alice Porter นักข่าวฟรีแลนซ์และอินฟลูเอนเซอร์ เล่าว่าเธอเคยดื่มกาแฟช่วงเช้าประมาณ 9–10 โมงเป็นประจำ แต่ตัดสินใจงดกาแฟชั่วคราว แล้วเปลี่ยนเป็นมัทฉะ เพื่อลองดูผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกับร่างกาย

1. เครียดน้อยลง หลับสบายขึ้น

ก่อนหน้านี้ เธอมักมีอาการกังวลและนอนไม่ค่อยหลับ แต่หลังจากเปลี่ยนมาดื่มมัทฉะในตอนเช้า เธอรู้สึกสงบมากขึ้น อารมณ์นิ่ง และหลับได้ดีขึ้น

เธอมองว่ากาแฟอาจเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้เกิดความเครียดและอารมณ์แปรปรวนในช่วงก่อนหน้า

2. พลังงานยาวนาน ไม่ต้องเติมระหว่างวัน

เมื่อดื่มกาแฟ พลังงานของเธอมักอยู่ได้ถึงแค่ช่วงเที่ยง จากนั้นต้องหาเครื่องดื่มเพิ่ม แต่มัทฉะกลับช่วยให้รู้สึกตื่นตัวได้ตลอดวัน โดยไม่ต้องเติมคาเฟอีนหรือของหวานเพิ่มเติม

3. ตื่นตัวช้ากว่า แต่เสถียรกว่า

ความแตกต่างที่เห็นชัดคือ “ความเร็วในการออกฤทธิ์” กาแฟให้ความตื่นตัวทันที ขณะที่มัทฉะจะค่อย ๆ ปล่อยพลังงาน ทำให้เริ่มต้นวันอาจช้าลงเล็กน้อย แต่สามารถโฟกัสได้ต่อเนื่องยาวนาน

มัทฉะมีข้อดีกว่ากาแฟอย่างไร?

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระบุว่า ทั้งกาแฟและมัทฉะต่างมีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มสมาธิได้ แต่มัทฉะมีจุดเด่นบางอย่าง

- สารต้านอนุมูลอิสระสูง

มัทฉะทำจากใบชาที่บดละเอียด ทำให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน ช่วยลดการอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกัน

- คาเฟอีนออกฤทธิ์ช้า

มัทฉะมีสาร L-theanine ที่ช่วยควบคุมการปล่อยคาเฟอีน ทำให้พลังงานค่อย ๆ เพิ่มขึ้น ไม่พุ่งแล้วตกเหมือนกาแฟ

- กระตุ้นร่างกายน้อยกว่า

เหมาะกับคนที่ไวต่อคาเฟอีน หรือมีความเสี่ยงเรื่องความดันโลหิต

ควรบริโภคคาเฟอีนเท่าไหร่ต่อวัน?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า ผู้ใหญ่ไม่ควรได้รับคาเฟอีนเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนหญิงตั้งครรภ์ควรจำกัดไม่เกิน 200 มิลลิกรัม

โดยกาแฟ 1 แก้ว อาจมีคาเฟอีนประมาณ 120–140 มิลลิกรัม ขึ้นอยู่กับชนิด

ท้ายที่สุด มัทฉะอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการพลังงานแบบค่อยเป็นค่อยไป และลดผลข้างเคียงจากคาเฟอีน อย่างไรก็ตาม การเลือกดื่มควรขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และร่างกายของแต่ละคน พร้อมควบคุมปริมาณน้ำตาลเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

• คนแห่อวยยศ แม่บ้านสอนวิธี "เก็บกล้วย" เป็นสัปดาห์ก็ไม่ดำ ที่แท้มีเคล็ดลับ รู้แล้วง่ายเลย!

•  เตือน 3 พฤติกรรม “ผิด” ตอนซาวข้าว เป็นพิษต่อทั้งครอบครัว แต่หลายคนทำเพราะสะดวก!

1. Women's Health
2. SOHA