Emailเผยเทคนิคชงกาแฟแบบ Barista ให้อร่อย พร้อมเปิดร้านกาแฟ
การชงกาแฟให้อร่อยไม่ใช่แค่เรื่องของวัตถุดิบราคาแพงหรือเครื่องชงระดับมืออาชีพเท่านั้น แต่ผู้ชงหรือบาริสต้าก็ต้องรเข้าใจหลักการ
ดาวน์โหลดสนุกแอปฟรี
แท็ก
การชงกาแฟให้อร่อยไม่ใช่แค่เรื่องของวัตถุดิบราคาแพงหรือเครื่องชงระดับมืออาชีพเท่านั้น แต่ผู้ชงหรือบาริสต้าก็ต้องรเข้าใจหลักการ
ดร.อ๊อซ หรือ รศ. ดร. วีรชัย พุทธวงศ์ นักวิทยาศาสตร์เคมีชื่อดังแห่ง ม.เกษตรศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านสารสกัดธรรมชาติ ได้ก้าวขึ้นสู่บทบาทซีอีโออย่างเต็มตัว
Sanook Men ตอนนี้เรามาดูกันว่าถ้าเราไม่อยากกินกาแฟเวลาง่วงจะมีอะไรที่ทนดแทนได้บ้าง
กาแฟและชาเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับคนทำงาน ด้วยรสชาติที่อร่อยและคุณสมบัติที่ช่วยกระตุ้นร่างกายให้ตื่นตัว แต่เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ก็มีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันไป
ชา และ กาแฟ เครื่องดื่มยอดฮิตที่ดื่มอะไรดีกว่า
Nappuccino หรือ แนปปูชิโน่ มาจากคำว่า Nap ที่แปลว่าการงีบ กับคำว่า Cappuccino หนึ่งในเมนูกาแฟยอดฮิตของใครหลายคน
กาแฟ ชา โกโก้ น้ำอัดลม เครื่องดื่มคู่ใจสำหรับชาวออฟฟิศแบบเราๆ วันไหนไม่ดื่มไม่มีแรง รู้สึกปวดหัว ไม่มีสมาธิทำงาน อ่อนเพลียบอกไม่ถูก หากรู้สึกแบบนี้อาจเป็นสัญญาณของการติดคาเฟอีน
เชื่อว่าทุกคนนั้นคงต้องเคยเจอปัญหาว่า “เอ่อ นอนไม่หลับ พรุ่งนี้ต้องไปทำงานเช้าด้วยสิ” เพราะนอกจากการนอนไม่หลับจะส่งผลต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง แก่ง่ายลง หรือเรื่องริ้วรอย
Nappuccino หรือ แนปปูชิโน่ มาจากคำว่า Nap ที่แปลว่าการงีบ กับคำว่า Cappuccino หนึ่งในเมนูกาแฟยอดฮิตของใครหลายคน ว่าแต่ กาแฟ กับ การงีบหลับ มันมารวมกันได้ยังไง ดูแล้วไม่น่าจะเป็นส่วนผสมที่ลงตัวได้เลย?
จากหลายข้อสรุปของงานวิจัย และอีกหลายคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในอดีตที่ไม่ได้บ่งชี้ประโยชน์ของกาแฟไปในทิศทางเดียวกัน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าทุกวันนี้ กาแฟถือเป็นเครื่องดื่มคู่ใจที่ใครหลายๆ คนขาดไม่ได้เลยในทุกๆ เช้า ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมชวนหลงใหล
กาแฟ (Coffee) หนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หลากหลาย กลิ่นหอมที่ไม่มีอะไรเหมือน แถมยังมีประโยชน์ที่เต็มเปี่ยม
อาการที่ดื่มกาแฟแล้วง่วงนอนนั้นเป็นอาการที่เกิดขึ้นได้ แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น ทั้งที่การดื่มกาแฟที่มีสารคาเฟอีนควรจะช่วยให้เราตาค้าง ตาสว่างขึ้นสิ เรื่องนี้มีคำอธิบาย
มีข่าวดีมาฝากคอกาแฟกันอีกแล้ว เมื่อนักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่า การดื่ม “กาแฟ” ช่วยลดน้ำหนักได้ ซึ่งเป็นผลมาจาก “คาเฟอีน” ที่อยู่ในกาแฟนั่นเอง
อวัยวะเพศหรือน้องชายของเรา ถือได้ว่าเป็นอวัยวะส่วนหนึ่งที่สำคัญมาก ไม่ว่าจะเรื่อง การขับของเสีย ฮอร์โมน รวมถึงการสืบพันธุ์ หรือ sex
เรามาดูกันดีกว่าว่าปัจจัยใดบ้างที่ทำให้คนหลาย ๆ คนฟุ้งเฟ้อกับค่ากาแฟ “เกินความจำเป็น”
หากคุณเป็นคนวัยทำงานธรรมดาที่ต้องดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวัน วันละ 1 แก้ว 2 แก้ว หรือ 3 แก้วก็ตามแต่ คุณเคยคำนวณค่ากาแฟที่ต้องจ่ายบ้างหรือไม่
แนวคิดเรื่องการทำกาแฟโดยไม่ต้องอาศัยเมล็ด เกิดจากความรู้สึกเบื่อหน่ายเกี่ยวกับรสชาติของกาแฟที่ไม่คงเส้นคงวา
พอตกบ่ายเข้า หนังท้องตึง หนังตาก็เริ่มหย่อนแล้วใช่มั้ย หลายคนต่างก็ง่วงเหงาหาวนอน อยากจะแอบงีบหลับให้มันรู้แล้วรู้รอดไปเลย แต่ก็คงจะทำไม่ได้
ผลการศึกษาในนอรเวย์ที่ทำกับชายและหญิงที่มีสุขภาพดีอายุระหว่าง 20-79 ปีจำนวนกว่าห้าแสนคนเป็นเวลา 20 ปีพบว่ากาแฟเป็นผลดีต่อสุขภาพแต่มีข้อแม้ว่ากาแฟนั้นควรต้องผ่านการเตรียมด้วยการใช้กระดาษกรอง
ของ Sanook ผู้ชาย
ติดตามMen
อัพเดตเทรนด์แฟชั่น สุขภาพ ไลฟ์สไตล์ของผู้ชายได้ที่นี่
ดาวน์โหลดสนุกแอปฟรีสงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท อิมเมจ ฟิวเจอร์ (ประเทศไทย) จำกัด
.jpg?ip/crop/w350h197/q80/jpg)