ห้ามพลาด! 7 อาหารอินเทรนด์ปี 2016 ที่คนรักสุขภาพต้องลอง

ห้ามพลาด! 7 อาหารอินเทรนด์ปี 2016 ที่คนรักสุขภาพต้องลอง
S! Health

สนับสนุนเนื้อหา

ใครๆ ก็หันมาใส่ใจดูแลรักษาสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้นนะคะ ไม่ว่าจะเรื่องการออกกำลังกาย การใช้ชีวิต หรือการทานอาหาร Sanook! Health มีอาหารสุขภาพดีที่จะอินเทรนด์สุดๆ ในปี 2016 มาฝากกันค่ะ

1. สาหร่ายพวงองุ่น


หลายคนเริ่มเห็นเพื่อนๆ แชร์รูปเจ้าสาหร่ายพวงองุ่นในเฟซบุ๊ค หรืออินสตาแกรมกันมาบ้างแล้วนะคะ เพราะสาหร่ายพวงองุ่นที่มาไกลมากจากญี่ปุ่นนั้น ตอนนี้เริ่มมีผู้นำเข้ามาจำหน่ายอย่างเป็นทางการแล้ว แถมยังมีการส่งเสิรมการเพาะปลูกจากภาครัฐในบ้านเรา ให้เริ่มปลูกเพื่อการขายกันอย่างจริงจังในภาคใต้อีกด้วย อีกหน่อยเราอาจจะได้ทานสาหร่ายพวงองุ่น ที่ทั้งอร่อย ทั้งมีประโยชน์สารพัดกันได้ง่ายขึ้นแล้วล่ะค่ะ (อ่านประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่นเพิ่มเติมที่นี่)

2. อกไก่


หลายคนทราบดีอยู่แล้วว่าอกไก่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่ต้องการออกกำลังกาย เพื่อให้ได้มาซึ่งรูปร่างที่สวยงาม กล้ามเนื้อชัดๆ ในโลกโซเชียลจึงมีการทยอยแชร์เคล็ดไม่ลับในการปรุงอกไก่ให้อร่อยที่สุดกันมากมาย แถมยังมีเนื้ออกไก่แพ็คสำเร็จรูปพร้อมทานออกมาเอาใจคนรักสุขภาพมากขึ้นด้วย อร่อยดีมีประโยชน์ และราคาไม่แพงแบบนี้ คนรักสุขภาพต้องลองค่ะ

3. ควินัว


แม้จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไปในแต่ละคน แต่ละที่ ทั้งควินัว คีนัว กีนัว ฯลฯ แต่โดยรวมแล้วเรากำลังพูดถึงสุดยอดอาหาร หรือที่ฝรั่งเรียกว่า Super food เม็ดๆ เหมือนธัญพืชตระกูลข้าว แต่จริงๆ แล้วเป็นพืชตระกูลใกล้เคียงกับหัวบีท และผักปวยเล้งเสียมากกว่า เห็นเมล็ดหน้าตาแบบนี้มีโปรตีนสูงมากแล้วยังมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกายอีกมากมาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ธาตุเหล็กไฟเบอร์ และกรดอะมิโนอีกด้วย

4. เมล็ดเจีย


อีกหนึ่งสุดยอดอาหาร หรือ Super Food ที่เป็นที่นิยมในกลุ่มผู้รักสุขภาพกันมาก หน้าตาคล้ายเม็ดแมงลักบ้านเรา แต่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มากกว่ามาก มีทั้งโปรตีน ไขมันดี คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ แคลเซียม ธาตุเหล็ก ซิงค์ และวิตามินต่างๆ อีกเพียบ นอกจากนี้ประเทศไทยก็เริ่มมีการปลูกขายกันอย่างจริงจังมากขึ้น ในอนาคตอันใกล้เราจะหาซื้อเมล็ดเจียได้ง่ายและถูกลงแน่นอนค่ะ

5. ข้าวไรซ์เบอร์รี่


ข้าวสีดำๆ ม่วงๆ นิ่มเหนียวเคี้ยวมันนี่ล่ะค่ะ สรรพคุณดีไม่แพ้ควินัว หรือเมล็ดเจียเลยทีเดียว นอกจากจะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีกว่าข้าวขาวแล้ว ยังมีสารอาหารที่น่าสนใจอีกเพียบ เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินอี สังกะสี โฟเลต โอเมก้า 3 แถมยังช่วยสร้างคอลลาเจน และลดสิวได้อีกด้วย มันเริ่ดก็ตรงนี้แหละ ใช่ไหมล่ะสาวๆ

6. ปลาเนื้อขาว


ไม่ว่าจะเป็นปลาหิมะ ปลาดอลลี่ ปลากะพง และปลาเนื้อขาวอื่นๆ กำลังเป็นที่นิยมของหมู่คนรักสุขภาพ ที่พยายามเลี่ยงเนื้อแดงทั้งหลาย เพราะหลายคนทราบกันดีว่าเนื้อแดงเป็นสาเหตุบางส่วนของการเกิดโรคมะเร็ง ทั้งนี้ปลาเนื้อขาวทั้งอร่อย ปรุงง่าย ย่อยง่าย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก หลายคนจึงเลือกรับประทานกันมากขึ้น

7. นมถั่วเหลือง


ไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลืองบรรจุขวด บรรจุกล่องที่ขายตามร้านค้าทั่วไป หรือเราจะหมายถึงน้ำเต้าหู้คั้นสดตามรถเข็นข้างทาง เราก็กำลังพูดถึงคุณประโยชน์ดีๆ จากถั่วเหลืองด้วยกันทั้งนั้น นอกจากเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยเรื่องผิวพรรณให้เนียมนุ่ม ชุ่มชื่นขึ้นอีกด้วย


ไม่ว่าจะทานอาหารอินเทรนด์ หรือไม่อินเทรนด์ก็ตาม สิ่งสำคัญที่ไม่ควรลืมคือ ต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายเป็นประจำ และพักผ่อนให้เป็นเวลานะคะ จะได้สุขภาพดี 100% จริงๆ


ภาพประกอบจาก istockphoto

ติดตามSanook! Health

ติดตาม เกร็ดความรู้ ข้อมูลน่ารู้ เรื่องสุขภาพ ได้ที่ https://www.sanook.com/health/ ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!