“แบรนด์รังนกแท้”วัตถุดิบระดับเวิล์ดคลาส เล่าผ่านจินตนาการ เชฟมิชลินสตาร์ออกมาเป็นเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ

     “อิ่มใจ อิ่มตา อิ่มปาก อิ่มท้อง พร้อมคุณประโยชน์ต่อร่างกาย” ดูจะไม่ใช่เรื่องเกินจริงอีกต่อไปเมื่อเชฟดังจาก 3 ประเทศ ได้แก่ Andy Yang เชฟ Michelin Star ชาวไทย เชฟและเจ้าของร้านดังที่นิวยอร์ค,  Vicky Cheng  เชฟ Michelin Star ชาวฮ่องกง และ  Lanshu Chen เชฟหญิงหนึ่งเดียว เจ้าของรางวัล Asia’s Best Female Chef ชาวไต้หวัน จับมือกัน ร่วมงานกับแบรนด์รังนกแท้เป็นครั้งแรกของโลก   ด้วยมั่นใจคุณภาพวัตถุดิบระดับโลกอย่าง “แบรนด์รังนกแท้” ที่จะนำมารังสรรค์เมนูเลิศรสให้ผู้รับประทานได้สัมผัสพลังแห่งธรรมชาติและความอ่อนเยาว์เปล่งประกายจากภายใน

     Ageless Purity & Timeless Spring โดย Andy Yang (เชฟมิชลินสตาร์)

     Andy Yang หรือ แอนดี้ ยังเอกสกุล เชฟ Michelin Star จากร้าน Rhong Tiam, New York  ชาวไทยที่ผลักดันให้อาหารไทยโดดเด่นเป็นที่ยอมรับในเวทีโลก  เลือก “แบรนด์รังนกแท้สูตรไซลินทอล” มาปรุงเป็นเมนู Ageless Purity ด้วยไอเดีย “หากต้องการดูสดใส Ageless เราต้องกินทุกอย่างที่ Pure”  แอนดี้เลือกที่จะคงเอกลักษณ์ของแบรนด์รังนกแท้ชิ้นใหญ่  ให้รสสัมผัสของชิ้นเนื้อรังนกอย่างเต็มคำโดยไม่ผ่านการปรุงแต่งใดๆ นำแบรนด์รังนกแท้มาทำเป็น Ice Granita เสิร์ฟแบบ Raw ไม่ให้ผ่าน process ใดๆ เมื่อทานเข้าไปจะรู้สึกถึงเนื้อรังนกที่แผ่ซ่านและรู้สึกสดชื่นอ่อนเยาว์ 

     อีกหนึ่งเมนูคือ “Timeless Spring” เขานำ “แบรนด์รังนกแท้สูตรนาโน Co-Q10” มาเป็นวัตถุดิบหลักเพื่อชูสรรพคุณการสร้างคอลลาเจน เพิ่มความวิ้ง คงความอ่อนเยาว์เปล่งปลั่ง   มาทานคู่กับเป็ด Glace ด้วยรังนก  เสิร์ฟแบบ Medium rare ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรักษาคุณประโชน์ของรังนกแท้ให้ถึงผู้รับประทาน “ผมอยากให้ทุกคนมาชิม มาสัมผัสอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพว่าจะเป็นอย่างไร” แอนดี้กล่าวทิ้งท้าย

     Double Aurora Glow โดย Vicky Cheng (เชฟมิชลินสตาร์)

     Vicky Cheng  เชฟ Michelin Star ผู้เขย่าวงการเชฟฮ่องกงด้วยวัยเพียง 28 ปี  มากด้วยพรสวรรค์ด้านอาหารและความคิดสร้างสรรค์  เขาเชื่อว่าอาหารที่ดีจะช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัสของต่อมรับรสชาติ ซึ่งการเลือกใช้ส่วนผสมที่นำมาประกอบอาหารก็เหมือนกับงานศิลปะที่ไม่มีกฎเกณฑ์ 

     เป็นเรื่องบังเอิญที่วิคกี้คุ้นเคยและเติบโตมากับแบรนด์รังนกแท้ ด้วยแม่ของเขามักจะซื้อติดบ้านอยู่เสมอ เขามองว่าแบรนด์รังนกแท้เป็นของมีค่า เพราะนอกจากเขาทานเป็นประจำแล้ว แม่ของเขามักจะมอบเป็นของขวัญให้กับญาติผู้ใหญ่ในครอบครัวอีกด้วย

     เมื่อเขารู้ว่าแบรนด์รังนกแท้เตรียมทำแคมเปญนี้ เขาจึงไม่ลังเลใจอาสาเป็นหนึ่งในทีมเชฟ Michelin Star ที่จะมารังสรรค์ “แบรนด์รังนกแท้” ที่เขาแสนคุ้นเคย ให้เป็นเมนูสุดพิเศษ สมกับความประทับใจในการเอาใจใส่ของแม่ที่มีต่อเขาในวัยเด็ก  วิคกี้เลือกนำ “แบรนด์รังนกแท้สูตรน้ำมะพร้าว” ที่ดับเบิ้ลพลังคุณค่าจากธรรมชาติ มาให้รู้สึกถึงความอ่อนเยาว์  (Rejuvenate & Youth)  เขาเลือกวัตถุดิบประกอบเป็นต้นอ่อนของผักต่างๆ และส่วนผสมอื่นๆ จากประเทศจีน  ตามความเชื่อของชาวจีนที่ว่ารังนกแท้นั้นมีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะและทำให้ผู้รับประทานรู้สึกสวยอ่อนเยาว์ สาวยาวนาน เมนูนี้มีชื่อว่า Double Aurora Glow

“Fountain of Youth” โดย Lanshu Chen (Asia’s Best Female Chef)

     Lanshu Chen เจ้าของรางวัล Asia’s Best Female Chef จากไต้หวัน  หญิงสาวหนึ่งเดียวในทีมเชฟที่จะมาร่วมสร้างปรากฎการณ์ การครีเอทเมนูหนึ่งเดียวในโลกจาก “แบรนด์รังนกแท้” เธอเชื่อว่าอาหารก็เหมือนกับการถ่ายทอดความรู้สึกที่นำความสุขของทุกคนออกมาตั้งแต่เริ่มทาน  สำหรับเธอแล้ว “รังนกแท้” เป็นสิ่งที่พิเศษมาก เพราะมันไม่มีรสชาติ แต่เมื่อทานเข้าไปแล้ว กลับเข้าไปปรับสภาพร่างกายให้ดีขึ้น  สัมผัสจากรังนกแท้ช่างอ่อนนุ่ม ให้รสชาตินุ่มนวลแต่ขณะเดียวกันก็ฟื้นฟูกำลังวังชา   Lanshu เริ่มทานแบรนด์รังนกแท้เมื่อ 3 ปีที่แล้ว เธอสัมผัสได้ถึงความแตกต่างที่เกิดขึ้นกับร่างกาย เธอรู้สึกว่าสุขภาพดีขึ้นและเหมือนมีพลังชีวิต 

     ในครั้งนี้เธอจึงเลือก “แบรนด์รังนกแท้สูตรผสมโสม” มาปรุงเป็นเมนูชื่อ “Fountain of Youth”  โดยเป็นส่วนประกอบหลักของซุป ให้สัมผัสที่นุ่มลื่นน่ารับประทาน เมื่อใส่ราวีโอลีในสูตรของเธอลงในน้ำซุปและทานพร้อมกัน จะรู้สึกถึงความตื่นตัว ความมีพลัง ความอ่อนเยาว์และเปล่งปลั่งจากภายใน  เพราะ “แบรนด์รังนกแท้” สำหรับเธอเปรียบได้กับ “Energy of LIFE”

     และด้วยความอินของเหล่าเชฟฯ ต่อวัตถุดิบสุดพิเศษอย่าง “แบรนด์รังนกแท้” ที่เรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบระดับโลกแบบนี้  จึงไม่น่าแปลกใจหากแต่ละเมนู จะใส่ความพิถีพิถัน พลังความคิดสร้างสรรค์ และความเอาใจใส่  เพื่อมอบความปรารถนาดีให้ผู้รับประทาน ได้สัมผัสถึงพลังแห่งความอ่อนเยาว์ ความเปล่งประกายจากภายใน และพลังแห่งชีวิต

     สำหรับใครที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ครั้งแรกของโลก กับแคมเปญ The Fine Nest by แบรนด์รังนกแท้ โดยเชฟ Michelin Star สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Facebook brandsworld  คุณก็จะได้ลิ้มรสเมนูเพื่อสุขภาพสุดพิเศษเหล่านี้  เชื่อเถอะว่าคุณจะหาทานที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว....ในชีวิต! /จบ.

      รายละเอียดเมนูและการสำรองที่นั่งคลิก  http://bit.ly/BRANDSFineNest หรือ LINE@ ID : @BRANDSFineNest

     สั่งซื้อที่ท้อปส์ออนไลน์วันนี้ จัดส่งฟรีถึงบ้าน พร้อมรับพ้อยท์ The1Card  ซื้อเลย คลิก http://bit.ly/Topsonline_FineNest

 

 [Advertorial]