กุ้งผัดเนยเหล้าจีน

กุ้งผัดเนยเหล้าจีน
www.lisaguru.com

สนับสนุนเนื้อหา

 

 

 

กุ้งสดๆ ผัดกับเนยและเหล้าจีน เป็นความเข้มขนด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

  • กุ้งก้ามกรามขนาดใหญ่แกะเปลือก 2-3 ตัว
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันเล็กน้อย
  • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่เนยร้อนดีแล้วใส่กุ้งลงทอดจนสุกตักขึ้น ผัดกระเทียมสดกับน้ำมันในกระทะเดิมพอหอมใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทยดำ
  2. ตามด้วยเหล้าจีน ใส่กุ้งทอดที่พักไว้ผัดให้เข้ารส ชิมรสก่อนตักจัดใส่จาน โรยผักชีพร้อมเสิร์ฟ


เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 350 บาท

ติดตามSanook! Women

ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!