กุ้งผัดเนยเหล้าจีน

 

 

 

กุ้งสดๆ ผัดกับเนยและเหล้าจีน เป็นความเข้มขนด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่เนยร้อนดีแล้วใส่กุ้งลงทอดจนสุกตักขึ้น ผัดกระเทียมสดกับน้ำมันในกระทะเดิมพอหอมใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทยดำ
2. ตามด้วยเหล้าจีน ใส่กุ้งทอดที่พักไว้ผัดให้เข้ารส ชิมรสก่อนตักจัดใส่จาน โรยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 350 บาท