อาหารเพื่อสุขภาพดี แม่ท้องกินตามนี้... สร้างความเฮลตี้จนถึงวันคลอด
ผู้หญิงเราเมื่อตั้งครรภ์แล้ว เชื่อว่าหลายคนล้วนใส่ใจเรื่องอาหารการกินมากเป็นพิเศษ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น บางคนก็ยังควบคุมอาหารเพื่อเสริมสร้างหุ่นดีไปพร้อมๆ กัน แต่การกินแบบนี้ถือว่าผิดนะคะ เพราะอาจทำให้สุขภาพไม่แข็งแรงทั้งตัวคุณและทารก เนื่องจากร่างกายอาจขาดสารอาหารได้นั่นเอง ว่าแต่ควรกินอาหารยังไงดีนะ ให้ท้องนี้สุขภาพดีจนถึงวันคลอด เราหยิบคำตอบมาบอกกันแล้ว
ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.stylecraze.com/
1.อาหารบำรุงเลือด
ธาตุเหล็ก เป็นสารอาหารที่จะช่วยป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจาง พบได้ในตับ ไข่แดง เนื้อแดง ถั่วแดง งา ผักโขม ขนมปังโฮลวีท ลูกพรุนและถั่วลันเตา เป็นต้น
โปรตีน จะช่วยดูดซึมธาตุเหล็กจากในเนื้อสัตว์เข้าสู่ร่างกายได้มากยิ่งขึ้น และยังเสริมสร้างโปรตีนของเม็ดเลือดแดงได้อีกด้วย สำหรับแหล่งอาหารที่ให้โปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเหลืองและนม เป็นต้น
โฟเลต เป็นสารอาหารที่จะช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง โดยหาทานได้จากบร็อกโคลี ผักโขม ผักกาดหอม หน่อไม้ฝรั่ง ตับและเนื้อแดง เป็นต้น
ทองแดง มีส่วนช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้เป็นอย่างดี หาทานได้จากเมล็ดทานตะวัน เต้าหู้แข็ง ลูกพรุนแห้ง ช็อกโกแลตและตับ เป็นต้น
ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.stylecraze.com/
2.คาร์โบไฮเดรตและไขมัน
เชื่อว่าคุณแม่หลายคนแม้ตั้งท้อง เพื่อการมีรูปร่างที่ดี ไม่เป็นที่สะสมของไขมันส่วนเกินจนทำลายหุ่นสวยหลังคลอด คุณจะต้องพยายามควบคุมอาหารและหลีกเลี่ยงการกินไขมันรวมถึงคาร์โบไฮเดรตด้วยอย่างแน่นอน แต่นั่นเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง เพราะร่างกายของคุณแม่จำเป็นต้องได้รับไขมันและคาร์โบไฮเดรตด้วยเช่นเดียวกัน โดยไขมันจะช่วยให้พัฒนาการของทารกในครรภ์เป็นไปได้ดี โดยเฉพาะการกินอาหารที่ให้ไขมันชนิดไม่อิ่มตัวหรือไขมันที่ได้จากพืช เช่น อะโวคาโดหรือพืชตระกูลถั่วและเมล็ดทานตะวัน ในส่วนไขมันจากปลา แนะนำปลาแซลมอนและปลาทูน่า เป็นต้น
ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.stylecraze.com/
ขณะเดียวกัน ร่างกายของคุณแม่ก็จำเป็นต้องได้รับพลังงานจากอาหารที่ให้คาร์โบไฮเดรตมากกว่าผู้หญิงทั่วไปถึง 300-500 กิโลแคลอรี และแหล่งอาหารที่ให้พลังงานส่วนใหญ่ก็ล้วนได้จากแป้ง ข้าว น้ำตาลและผลไม้ คุณแม่จึงควรกินอาหารที่ให้ทั้งกากใยโปรตีน เส้นใยอาหาร วิตามินและเกลือแร่รวมอยู่ด้วยอย่างครบครัน ได้แก่ ข้าวซ้อมมือ ผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์สูง ถั่วและอาหารธัญพืชต่างๆ
ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.glamcheck.com/
3.ผักหลากสี
ผักสีเขียว เพราะจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังทำให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น แนะนำผักบุ้ง ตำลึง ผักกาด คะน้า และบร็อกโคลี่ เป็นต้น
ผักสีขาว มีคุณสมบัติช่วยในการต่อต้านมะเร็งและดีต่อระบบย่อยอาหาร เช่น ผักกาดขาวและหัวไชเท้า
ผักสีส้ม แนะนำฟักทอง และแครอท โดยเฉพาะในส่วนของฟักทอง คุณแม่ยังสามารถนำมาทำเป็นเมนูของหวานทานเล่นได้ด้วย แต่ยังไงก็อย่าพยายามใส่น้ำตาลเยอะมากเกินไปล่ะ
ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.babycentre.co.uk/
ผักสีแดง ผักที่มีสีแดงอย่างมะเขือเทศ บีทรูทและพริกหวานสีแดงนั้น ผักเหล่านี้มีคุณสมบัติช่วยชะลอความแก่ได้เป็นอย่างดี
ผักสีม่วง มีส่วนช่วยป้องกันอันตรายที่เข้ามาสะสมอยู่ในเส้นเลือดและยังช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้ด้วย ได้แก่ กะหล่ำปลีม่วงและมะเขือม่วง
ตั้งครรภ์ทั้งที อย่าปล่อยให้ท้องนี้ขาดสารอาหารที่ควรได้รับเลยนะคะคุณแม่ เรามาเสริมสร้างการมีสุขภาพดีตลอดการตั้งครรภ์เพื่อเสริมสร้างความเฮลตี้ให้แก่ตัวเองและทารกกันดีกว่า