กล้วยม้วนยัดไส้

กล้วยม้วนยัดไส้
นิตยสาร แม่บ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

 


ส่วนผสม
กล้วยดิบฝานตามยาวลูก 2-3 ลูก
หมูสับ ½ ถ้วยตวง
กุ้งสับ ¼ ถ้วยตวง
รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนชา
ซอสหอยนางรม ½ ช้อนชา
น้ำมันพืช ½ ช้อนชา
น้ำจิ้มบ๊วย
สาหร่าย
เส้นหมี่ซั่วลวกสุก


วิธีทำ

1. ปอกเปลือกกล้วยฝานตามยาวลูก แช่น้ำไว้
2. ผสมหมูสับ กุ้งสับ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
3. นำไส้ที่ได้วางลงบนแผ่นกล้วย ม้วนให้แน่น พันทับด้วยแผ่นสาหราย ผูกด้วยเส้นหมี่ซั่ว นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลาง จนสุกเหลือง รับประทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย

 

 

ติดตามSanook! Women

ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!