รู้จักผลไม้ "เคพกูสเบอร์รี่" ลูกเล็กประโยชน์แน่น ต้านมะเร็ง ป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบ

ทำความรู้จัก "เคพกูสเบอร์รี่" ผลไม้โครงการหลวงจากดอยสูง ลูกเล็กแต่ อัดแน่นด้วยประโยชน์ ต้านมะเร็ง บำรุงหัวใจ และเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

ถ้าพูดถึงผลไม้เพื่อสุขภาพ หลายคนอาจนึกถึงบลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่นำเข้าราคาแพง แต่รู้ไหมว่าเมืองไทยเรามีผลไม้ตระกูลเบอร์รี่รสชาติอร่อยล้ำแถมยังมีประโยชน์อัดแน่นไม่แพ้กัน นั่นคือ "เคพกูสเบอร์รี่" (Cape Gooseberry) หรือที่หลายคนคุ้นเคยกันในชื่อไทยว่า “โทงเทงฝรั่ง” (หรือชื่อไพเราะว่า ระฆังทอง) ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานที่เป็นผลผลิตจากโครงการหลวงนั่นเองครับ

ทำความรู้จัก "เคพกูสเบอร์รี่" ผลไม้จากยอดดอยสู่เมืองกรุง

เคพกูสเบอร์รี่เป็นผลไม้ลูกกลมๆ ขนาดพอดีคำ เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมส้มสดใส โดยมีกลีบดอกบางๆ สีเหลืองอ่อนห่อหุ้มไว้อย่างน่ารัก

จุดเริ่มต้นของผลไม้ชนิดนี้ในประเทศไทย เกิดจากการที่ มูลนิธิโครงการหลวง ส่งเสริมให้ชาวเขาทางภาคเหนือปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจทดแทนการปลูกไร่ฝิ่น จนกระทั่งปัจจุบันมีการขนส่งผลผลิตสดๆ ลงมาขายให้คนไทยภาคอื่นๆ ได้ลิ้มลองกันในราคาย่อมเยา สามารถทานสดๆ จิ้มเกลือ หรือนำไปทำสลัด สมูธตี้ แยมเชื่อม และอบแห้งก็อร่อยฟินไม่แพ้กัน

6 ประโยชน์สุดมหัศจรรย์ของ "เคพกูสเบอร์รี่"

จิ๋วแต่แจ๋วของจริง! เพราะผลไม้ลูกเล็กๆ นี้เต็มไปด้วยสารอาหารและวิตามินที่ให้โทษน้อยแต่มีประโยชน์มหาศาล:

1. อัดแน่นด้วยวิตามินซี: ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัดและภูมิแพ้ได้อย่างดีเยี่ยม

2. บำรุงสายตา: มีวิตามินเอสูง ช่วยดูแลระบบการมองเห็น ทั้งในที่สว่างและยามค่ำคืน

3. ป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบ: มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน

4. ต้านมะเร็ง: มีคุณสมบัติช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งปอด

5. บำรุงผิวพรรณเปล่งปลั่ง: เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) ช่วยชะลอวัยและบำรุงผิวให้สดใสจากภายใน

6. ยับยั้งเซลล์เนื้องอก: สารสำคัญในผลไม้ชนิดนี้ช่วยชะลอและหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกได้อีกด้วย

ใครที่ยังไม่เคยลอง บอกเลยว่าต้องหาซื้อมาทานกันดูแล้วล่ะครับ นอกจากจะได้ความสดชื่นอร่อยเพลินแล้ว ยังได้สุขภาพดีๆ เป็นของแถมกลับบ้านอีกด้วย ซื้อฝากคนที่รักก็ดีต่อใจแน่นอนครับ!