ผักและผลไม้ 5 ชนิด "กวาด" ไขมันในเลือดได้อย่างดีเยี่ยม

การเพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณจะช่วยกำจัดไขมันในเลือด

ไขมันในเลือดสูงโดยเฉพาะคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) มักเป็นสาเหตุเบื้องต้นของโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือโรคหลอดเลือดสมองที่อันตรายหลายชนิด อย่างไรก็ตาม เพื่อควบคุมไขมันในเลือด นอกจากการรับประทานยาเมื่อจำเป็นแล้ว เรายังสามารถเพิ่มอาหารบางชนิดที่มีผลในการลดไขมันในเลือดได้อีกด้วย

5 ประเภทผลไม้และผักที่ช่วยลดไขมันในเลือด

ตามที่ดร. พาเมลา เมสัน ที่ปรึกษาอาวุโสของ ADACT Medical ซึ่งเป็นศูนย์วิจัยและทดสอบยาของสหราชอาณาจักร กล่าวไว้ว่าผลไม้และผัก 5 ชนิดต่อไปนี้สามารถช่วยลดไขมันในเลือดได้

1.กระเทียม

กระเทียมเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ มีงานวิจัยแสดงให้เห็นว่ากระเทียมสามารถลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ นอกจากนี้ กระเทียมยังช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว ช่วยปกป้องหัวใจจากผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ คุณสามารถเติมกระเทียมลงในอาหารประจำวันของคุณ หรือรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระเทียมตามที่แพทย์สั่ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

2. ขิง

ขิงไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศที่คุ้นเคยในครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นสมุนไพรชั้นยอดที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อใช้ขิงขนาด 1,600 มิลลิกรัมต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ระดับคอเลสเตอรอลของผู้เข้าร่วมการทดลองลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น และช่วยย่อยอาหาร คุณสามารถใช้ขิงสด ชงชาขิง หรือใส่ลงในอาหารของคุณเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

3.โสม

โสมเป็นสมุนไพรที่รู้จักกันดีไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Ethnopharmacologyพบว่าโสมสามารถลดทั้งคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ในเลือดได้ การเพิ่มโสมเข้าไปในอาหารของคุณอาจช่วยปกป้องหัวใจและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมของคุณ

4. แครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงอีกด้วย งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าแครนเบอร์รี่สามารถช่วยเพิ่มระดับไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่สดสามารถช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่และส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

5. บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าบลูเบอร์รี่สามารถช่วยปรับปรุงระดับไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และรักษาหลอดเลือดให้แข็งแรง

บทสรุป

เพื่อรักษาระดับไขมันในเลือดให้แข็งแรง ลองเพิ่มผักและผลไม้ เช่น กระเทียม ขิง โสม แครนเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ลงในเมนูประจำวันของคุณ วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดไขมันในเลือดเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย เช่น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดความดันโลหิต และปกป้องร่างกายจากโรคเรื้อรัง