เคล็ดลับผ่าแตงโมให้สวย น่ากิน ไม่มีเมล็ดกวนใจ แบบได้ผลจริง

การทานแตงโมเป็นเรื่องง่าย แต่หลายครั้งเวลาเราหั่นแตงโมแล้วกลับเจอเมล็ดเยอะ ทำให้เสียอารมณ์หรือไม่สวยงามสำหรับจัดเสิร์ฟ วันนี้เรามี เทคนิคผ่าแตงโมแบบง่าย ๆ ให้เมล็ดปรากฏน้อยที่สุด เพื่อให้แตงโมดูน่ากินและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เคล็ดลับและขั้นตอนง่าย ๆ ในการผ่าแตงโมหลบเมล็ด

1. หั่นหัวท้ายของแตงโม

เริ่มจากผ่าด้านหัวและท้ายของแตงโมออก เพื่อให้ได้ฐานเรียบ ๆ สำหรับวางและหั่นต่อ

2. สังเกตเส้นธรรมชาติของแตงโม

เมื่อผ่าออกแล้ว คุณจะเห็นเส้นสีขาวตามแนวยาวของแตงโม ซึ่งแต่ละเส้นคือแนวที่เมล็ดมักจะเรียงตัว จะเห็นชัดในส่วนท้ายแตงโมมากกว่า

3. ผ่าตามแนวเส้นที่เห็น

ใช้มีดผ่าแตงโมตามเส้นนั้น จะเห็นว่าเส้นประมาณ 3 เส้น หากไม่ชัดใช่มีดกด แล้วเลือกเส้นผ่าได้เลย

4. หั่นชิ้นแต่ละชิ้นตรงกลาง

เมื่อลงมือหั่นตามเส้นที่เลือกตรงกลาง จะได้แตงโมศองซีกที่เมล็ดจะแทบไม่ปรากฏให้เห็น หรือเห็นน้อยมาก ทำให้แตงโมดูสวยงาม น่ารับประทาน

เคล็ดลับเพิ่มเติมที่ช่วยในการผ่าแต่งโม

• ใช้มีดคม จะช่วยให้ผ่าแตงโมได้เรียบและเนื้อไม่เสียรูป
• หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ จะทำให้เสิร์ฟง่ายและสะดวกต่อการทาน

ด้วยเทคนิคผ่าแตงโมหลบเมล็ดง่าย ๆ นี้ ไม่เพียงแต่ช่วยให้แตงโม ดูน่ากินมากขึ้น แต่ยังช่วยให้การจัดเสิร์ฟแตงโม เป็นระเบียบและสวยงาม เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือจัดจานโชว์