วิธีทำ เยลลี่กาแล็กซี เยลลี่เด้งดึ๋ง หวานอมเปรี้ยว

"เยลลี่กาแล็กซี" ฮิตไม่หยุดจริ๊งๆ กับเจ้าเยลลี่ลูกกลม มะ! พี่หมีขอลองทำเยลลี่แบบสไตล์พี่หน่อยละกัน สีสันน่ารักชวนนึกถึงอวกาศ เยลลี่เด้งดึ๋ง หวานอมเปรี้ยว ด้านในสอดไส้แยมบลูเบอร์รี่เยิ้มๆ เพื่อนๆ อยู่บ้านเหงาๆ ลองหาเมนูทำสนุกๆ ผ่อนคลายกันน่า อย่ารอช้า! ตามไปดูสูตรกันเลยว่าจะน่ารักแค่ไหนกันคร้าบบบบ

ส่วนผสม

• ผงเจลาติน 20 กรัม
• น้ำเย็น 90 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 300 กรัม
• น้ำเปล่า 120 มิลลิลิตร
• มะนาวฝาน 2-3 ชิ้น
• สีผสมอาหารสีเขียว
• สีผสมอาหารสีน้ำเงิน
• แยมบลูเบอร์รี่
• น้ำมันพืช
• พิมพ์ทรงกลม

วิธีทำ


1. ผสมผงเจลาตินกับน้ำเย็น ทิ้งไว้



2. เทน้ำตาล น้ำเปล่า และมะนาวลงในหม้อ ต้มด้วยไฟกลาง ต้มจนเดือดและน้ำตาลละลายหมด ตักมะนาวออก

3. นำน้ำเชื่อมเทใส่เจลาติน และใช้เครื่องตีมือ ตีจนเปลี่ยนเป็นสีขาว (ตักแบ่งอีกถ้วยไม่ต้องเยอะมาก)



4. หยดสีน้ำเงินในถ้วยใหญ่ และสีเขียวในถ้วยเล็ก คนให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่ถุงบีบ

5. นำแปลงจุ่มน้ำมันพืช ทาให้ทั่วพิมพ์แล้วบีบสีเขียวเล็กน้อย จากนั้นบีบสีฟ้าให้เต็มหลุมของพิมพ์

6. บีบแยมบลูเบอร์รี่ลงไปตรงกลางจากนั้นบีบสีฟ้าให้เต็มพิมพ์ แต่งด้วยสีเขียวเล็กน้อย แล้วปิดพิมพ์ให้แน่น

7. นำไปแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง จากนั้นนำเยลลี่แกะออกจากพิมพ์ (ตอนแกะให้ค่อยๆแกะ และทาน้ำมันให้ทั่วมือเพื่อง่ายต่อการแกะ)

ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้เลยคร้าบ...
Line@ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor
Youtube chanel : http://bit.ly/Youtuber-Mhee

เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02