ตีความอาหารไทยไปกับเชฟหญิงที่ดีที่สุดในเอเชีย “ดวงพร ทรงวิศวะ” “สำหรับโบ อาหารคือศิลปะร่วมสมัย (Contemporary Art) ไม่เหมือนรูปของแวนโก๊ะที่คนดูเมื่อร้อยปีซาบซึ้ง คนปัจจุบันก็ยังซาบซึ้งได้ในลักษณะเดียวกันโดยไม่มีอิทธิพลอื่นเข้ามาแฝง